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第一百二十九节 红薯（第2页）

不过在本时空。红著就不是很够“神器”的资格了。红薯在这里不是新鲜玩意。自万历年间被人从菲律宾引种到中国。首先就是在广东种植。隔海相望的琼州近水楼台，也有种植。穿越者在在下乡的时候，时常能看到红著。

吴南海在播种红著前。为了慎重起见曾经询问过王田他也算是个种田的把式，红著在临高种植得情况怎么样？王田说：这东西在临高种了七八年了，最早是从琼山那边引来的种著，种得人也不算少，好处是不费事，种下就完事。收了薯，人吃，喂猪都好用。生长期又短，临高能一年两收。是极好的杂粮就是不耐储存。本地的气候偏潮湿。红薯容易腐里的种植户也不知道各种窖藏储存红薯的方式，有入切片晒干收存的，但走到雨季也很容易发霉。

“收得倒是多。又不费人力、肥料，最多的时候一亩还能收千把斤。可是这东西耐不住存小户人家种多了没用。

家里长工多、养牲口多的大小粮户们才种得多些。”

“吴东家！现在百仞、博铺各个庄子上用的长工、短工这么多，倒是可以多种些红薯这样顿顿给长工们吃米饭，有点亏了。其实米和薯丝一半对一半。量上面多给半碗，再给点咸菜咸鱼的。已经是农忙的伙食了。很省粮食的。”王田很热心的提出了建议。接着他又把自己给地主当“打头”的时候学来替东家省钱的招数一一向吴南海献宝。

吴南海的脸上掠过一阵复杂的表情，从好的一面看，这说明王田有“忠心事主”的意思，从坏的一面看，王田的行为和“汉奸”也没什么不一样。吴南海过去常听人说过：外国人到中国来，原本是老老实实的，都是一群讨好的“汉奸”给带坏。虽然偏颇，却不无道理。

“这个“再议。再议。”吴南海硬不下这心肠。

王田见吴南海脸上阴晴不定，不知道哪里说错了话；闭口不言了。

吴南海想了一下。问：“你说一亩才能收千把斤？”他不信。这东西他下乡实习的时候就知道，农民随便种种也能收二三千斤一亩。

王田说：“也就第一年能收二千多斤，然后一年比一年少了。少得只有八九百斤的。”

“不耳能晦

法石禄却点点头，提醒他：“病毒感染。”

“对，对，我居然忘记了。”吴南海一脸惭愧。这是很基本的知识，他居然忘记了一干二净。

红著，也包括马铃薯之类的暮类作物，长期采用无性繁殖，在生长、储存过程中会感染多种病毒。病毒会在暮块或者薯苗内不断累积，引起种性严重退化。品质变劣，产量大幅度下降。减产幅度在3阴以上。

，啊年秋收时节的。山西洪洞县搞出了当时全国第一的红着“高产量纪录”：马牧乡纷明农业社红著亩产量巧旧斤。

红薯亩产五千斤。在引世纪已经不算稀罕事了一新品种高产脱毒红著，精心种植的话。第一年产量不会低于一万斤。但在，啊年就已经是全国第一了这全国第一还多少有些水分。红著如果没有专业的技术支持，产量也并非高得离谱。

迄今为止，农业上还没有高抗病毒的红薯品种，也没有防治病毒的特效药剂。唯有采用脱毒技术才能防治病毒病、提高红著产量和品质。

现代的农民。无需自己留种制种，全部由专业种子公司包办，吴南海下乡弃实习，看到的、种植的、谈论的，都是脱过毒的红著种苗，他只需要考虑什么样的土壤和气候配合哪一种暮苗就可以了，自然想不到还有这层。

即使是专门脱过毒的红暮，种植三四只之后也会再度感染而退化。如何脱毒，则是一项专门的高科技。法石禄对如何在本时空解决这个。问题，考虑过多种方案。还带了一套专门用来脱毒的试验室设备。

穿越者的第一批高产脱毒红薯是在，8年的十二月种下的。一般在四季分明的地区，红薯都是在2月开始育苗，4月移栽，8月收获。临高胜在常年气温都在沤度以上，一年四季都能种植。为了确保种苗不外泄，法石禄、吴南海等农委会的骨干们亲自播种的，土著工人一个都没用。在精心的养护和管理下，今年的四月底就迎来了收获。试验性的种植下的十亩红暮获的了亩产化四公斤的好成绩因为缺少化肥，这个。收获还远没有发挥出品种的优势来。为了收获红薯，不得不调动陆海军士兵和学生来帮忙。

农庄的红著大丰收，一亩收了田四多斤，这个产量不仅让王田震撼，农场里所有的职工都觉得吃惊。风声很快就传了出去，很多人都想来看看澳洲红著到底是个什么模样，吴南海让帮助收薯的陆军士兵在外围警戒，不许任何外来人员进入农场的田地，直到红薯完全收完为止。

八万斤的红著即使按古代标准也不算太多。农村常采用窖藏的方式储存起来，再慢慢使用。但是临高的四五月过后天气马上就要进入雨季，窖藏有一定的霉烂风险。而且穿越集团的各个行业对红著的主要产品：淀粉的需求十分迫切。最后吴南海决定除了部分留种推广用，其余的全部运到粮食加工厂加工成成品。

红薯能生产的产品很多：粉条、粉丝、麦芽糖、葡苟糖、糊精、黄酒、酒精、酱油”实际上万变不离其中，主要就是淀粉的衍生产品。因此吴南海确定红著加工以制造淀粉为主，利用制淀粉时严生的废渣、废料再兼顾某些副产品的制造。

轻工业部对大批红薯的收成也有极大的兴趣，莫笑安每天必来报到一次，对生产哪些新东西不断的提出自己的看法。出乎意料的是，他最热切的产品不是看起来“很现代”的葡萄糖、糊精、方便米面之类的东西，而是红薯干确切的说是连城红心暮干著名的闽州八干之

。

“这东西很好卖的。”时袅仁跑到号称食品厂的竹棚子里的时候，看到莫笑安正在阐述中：“当年还走出口物资，就是现在，红暮条也是很受欢迎的零食。本时空红暮还是个稀罕玩意，大可以打高档路线，”

“我觉得这悬”吴南海对红著干计哉并不看好，“本时空的土著很少吃零食的，也就是一些有钱有闲的人吃吧。”

“临高本地没市场，可以出口到广州去。”

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