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第496章（第2页）

鱼身改刀直接挂粉下锅炸，这一道程序其实和做糖醋松鼠桂鱼有点像，只不过不是糖醋味的。

炸好定型过的鱼摆盘后犹如一条游龙一般。

大堂，薛宝刀试探性的问道：“马太太，你觉得这豆腐合口味？”

贺春霜点点头：“虽然菜品单调了一些，但是味道层次还算丰富，若是把这做法交给我们那边的厨子，摆在酒楼里的话，一样能抬高好几倍的档次。”

听了这话，薛宝刀彻底放心了。

直到这道硬菜呈上来后，薛宝刀确实眼前一亮，下意识看了一眼罗优优，这丫头片子，不就是油炸鲤鱼下做了各种食材捏的肉丸子吗？

还什么龙蛋荟萃？

这回，罗优优满心是都是自己的人生巅峰，笑的嘴角梨涡深陷：

“霜姨，您尝尝，这道菜叫做龙蛋荟萃，鱼肉去骨炸至定型，用蔬菜，鱼肉，鸡肉，以及鸭肉敲烂成泥做出的各种口味的丸子，荤素搭配，还有益身心健康。”

贺春霜多看了一眼罗优优，拿起筷子先夹了一下鱼肉，果然，没有鱼骨，眼神缓缓下滑落在她手上：

“你剔的鱼骨？”

“不错不错。”薛宝刀赶紧推广自己的徒弟：“这丫头的刀工实属了得。”

贺春霜可真没看出来她小小年纪竟有这本事，加上胖乎乎的，又长了一张娃娃脸，最多也就十五六岁，竟然有如此精湛的刀工。

最不可思议的是，她还是个丫头，如今女厨可是万分之一的少见。

“霜姨您尝尝。”罗优优眼巴巴看着她拿起筷子，瞬间脑袋里就走神了。

六十来岁了还包养小鲜肉，她该不会早早就死了丈夫吧。