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第951章 食物是乡愁（第2页）

秦师长倒了两杯酒，一杯递给驴二，自己留了一杯，他拿起酒杯，对驴二笑道：

“小赵，来，先干一个。”

驴二拿起酒杯，和秦师长碰了碰，一饮而尽。

秦师长喝完酒，就拿起筷子，指着菜肴说道：

“尝尝我这里厨师长的厨艺怎么样，不管你认为怎么样，反正我认为，不比宴宾楼的大师傅的厨艺差。”

驴二拿起筷子，每道菜都尝了尝，不由苦笑了笑，秦师长这厨师长的厨艺，别说和烟台顶级酒楼宴宾楼的大师傅相比了，就连普通小菜馆的厨艺都不如，真不知道秦师长为什么自吹。

秦师长看似粗鲁，实则精明之极，他正在大口咀嚼的时候，眼色觑见驴二的脸上露出了苦笑，马上明白驴二的意思了，他一边咀嚼，一边有些不悦的含糊不清的说：

“怎么，你认为不好吃？”

驴二干笑两声：

“嘿嘿。”

秦师长哈哈一笑，把食物咽下去，才笑着说道：

“小赵，不但你认为不好吃，整个师部，除了我说好吃，没有一个说好吃的。不过，我说好吃的时候，别人都不敢说不好吃，只有你小子敢嘿嘿两声以示反对。”

驴二笑道：

“这说明群众的眼光是雪亮的，群众的舌头也是一致的，都说不好吃，那就是不好吃，师长，您为什么就认为好吃呢？”

驴二一边说着话，一边倒酒，先为秦师长倒满，又为自己倒上。

秦师长笑道：

“小赵，听说你最近在跟着一场小姐学习日语，那你是个文化人了，我好像听你们文化人，说过一句很有文化的话，好像是说，食物是乡愁。”

驴二苦笑道：

“师长，我虽然跟着一场小姐学日语，但算不上文化人，不过，我总算读过一些书，也听过一些戏，可是，我还真听说过什么‘食物是乡愁’这个名词。”

秦师长笑道：

“可能是我记错了，总之，我的意思是说，一个人认为饭菜好不好吃，往往跟他的家乡有很大的关系。”

“比如说我吧，泥脚子出身，家里穷，从小到大，虽然没饿死，但没吃过什么好东西，家里养的鸡，喂的羊，爹娘自己舍不得吃，也不舍得给我们几个兄弟姐妹吃，全都拿到镇上卖掉，换了钱，再买些粗粮回来充饥。”

“我小时候，唯一吃过的好东西，就是镇上的一家小饭馆的剩菜，客人吃剩下的剩菜，我拿回来，再用大锅一炖，嘿，那个香味，能把人香迷糊了。”