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贫富差距真的很大!~
聊着聊着,锅里的面条就煮熟了,程旭连忙把煮熟的面条捞起来,放入到早已准备好的冷水中过凉。
叶琳琳见状,很是疑惑地问道:“大哥哥,你这面条都煮熟了,怎么又放进冷水里浸泡?”
程旭一边用筷子搅散冷水里浸泡的面条,一边笑着解释道:“我这样做的效果就是让面条吃起来更加的爽滑劲道不粘连。”
待到过凉后,把面条倒入漏勺内控干水分,再重新倒入大盆子里,添加上食用油和老抽,程旭拿起筷子又开始翻转搅拌均匀。
伴随着程旭用筷子搅拌,细面条以肉眼可见的速度染上了一层诱人的色泽。
程旭笑着提醒叶琳琳道:“这样的搅拌,除了能够给面条上色外,还能方便等会儿炒的时候面条不会粘锅。”
做完这一切,程旭拿出之前挑选好的青菜,开始用菜刀迅速切菜。
叶琳琳不是什么都不懂的花瓶,她在家经常会用菜刀帮着父亲切菜,可是在看到程旭切菜的速度与刀功后,整个人明显都愣住了!~
只见程旭手中的菜刀寒光闪烁间,耳畔响起了一阵阵密集地唰唰切菜声。
下一秒,程旭手中的菜刀停了下来,手指轻轻一挪动菜叶,那些原本完整的青菜就宛如被器械精准切割了一般,完完整整地散裂开来。
偏偏这每一片菜叶还都切得很细小!~
叶琳琳有些不敢相信地用手揉了揉自己的双眼,不可思议地问道:“大,大哥哥,你这是在变魔术吗?”
程旭淡淡一笑道:“变魔术吗?”
“那就再变给你看看!~”
说话间,又取出胡萝卜开始切!~
眨眼间的功夫,那原本完完整整的胡萝卜,在菜刀的寒光之中变成了一节节均匀的细长丝。
程旭的表演还未结束,紧接着还有洋葱丝!~
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