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把鱼交给刀工师傅后,贾东升和傻柱三人坐到一旁,烧水泡茶,侃起了大山。
跑了几趟厕所,到了做午饭的时间了。
“我先做,你们也可以看看。”
做水煮鱼前,贾东升的话,让众人有些兴奋,没办法,一道新菜,对厨师来说,非常的有吸引力。
今天的水煮鱼,贾东升动用了卷心菜,干豆腐,豆芽,木耳四种配菜,然后起锅烧油。
麻辣鲜香的水煮鱼,在贾东升的一步步的教导中,最终出锅了。
只是在出锅后,贾东升微微摇了摇头:“这么多鱼来做一锅水煮鱼,还真有点不习惯。”
毕竟前世做水煮鱼,一锅出来还不到一条鱼呢。
“这就是水煮鱼吗?”
傻柱立刻凑上前,手中的筷子早就已经准备好了,直接夹起一块鱼肉,就尝了起来。
“唔,麻辣鲜香,一个字,绝。”
傻柱吃了一块后有点停不下来,连续又夹了两块肉吃:“我感觉比水煮肉片还要好吃一些呢!”
“这就要看各自的口味了,不过今天蒸窝头多蒸一点啊,水煮鱼比较下饭。”
“知道了,老贾。”
一旁的白案师傅点了点头,同时在制作二合面馒头的时候,特意多蒸了一锅比较大的,这是为了后厨人员弄的。
吃过了午饭,工人们也都陆陆续续下班了.
自从贾东升上班以来,一号食堂的口碑就越来越好了,今天来一号食堂吃饭的人,更加多了。
“咦,这是什么味道,怎么这么香啊?”
刚一走进食堂,水煮鱼的香味,就不断的向着人们的鼻子里面钻。
“这是什么好吃的菜啊,这么香?”
带着疑惑,所有人先来打饭窗口看了一眼,那红通通的水煮鱼,正装了一大盆,映入了众人的眼帘。
“这是什么菜,怎么从来没见过呢?”
“是啊,这么多辣椒,上面还飘着一层油呢。”
“这么多的油,这菜肯定好吃。”
“看到汤汤水水的,是不是做的汤啊?”
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