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“这是什么?”
凌琪又咬了一大口,细细品味之后,惊奇地看向林彦。
林彦没有回答,只是笑着对旁边点了一下头。
很快,礼宾便带着一名穿着大厨服饰的中年人来到三人面前。
“这位是连续三年获得港城厨艺大赛总冠军的唐昭,唐厨神。”
林彦介绍一下,随后对中年人道:
“麻烦唐老师为天后介绍一下这道餐品。”
唐昭微微点头,转向轩辕晋和凌琪:
“这道小吃的名字叫做蟹骨酱米粿,米粿相信您应该不陌生,就是用捶打之后的软糯米皮包上各式各样的馅料,蒸制而成。”
凌琪理所当然道:
“米粿我吃过啊,可是你这个味道很特别诶!”
唐昭眼中泛起一丝自豪之色:
“这个馅料是我自己研制的,主料是蟹骨酱加上紫苏叶。”
“其中的蟹骨酱所用的原料并不是普通的蟹肉,而是来自宋洲南部的一种特殊的黄油蟹,这种蟹平均在每一千只同类中,才能产出一只。”
“而且制作这道蟹骨酱,必须只取其蟹腿部位……”
在林彦获得的凌琪资料之中,这位天后除了“热情”、“开朗”之外,最明显的一条标签便是“吃货”!
虽然不知道这个吃货最近为什么突然不吃芥末了,但别的美食却并不排斥。
为了招待她和轩辕晋两位来自唐洲的贵客,夏凝特意利用自己的人脉关系,将这位非常难请的特级大厨请到了这里。
凌琪一边听着唐昭讲述,一边嘴上不停,很快便将四只小饼吃掉了两只。
这时,唐昭讲解完食物,告辞离开。
凌琪抓起第三只,咬了一口之后,疑惑地看向林彦:
“林总,我听大厨的意思,这道美食的食材好像很稀有啊!”
“这一盘四小只,要花不少钱吧?”
林彦意味深长地反问道:
“琪姐你平时自己开车么,最常开什么车?”
凌琪想了一下,随口道:
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