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第121章 北极星（第4页）
厨房里。
一道开水白菜已经出锅。
开水白菜工艺复杂，系统却帮助李杰省去了复杂的工艺时间。
当李杰将“开水”浇在白菜上，白菜立即向花朵一样开放，弥漫着一股淡淡的清香。
“握草！握草！握草！”
死侍一连爆出三句“握草”，所有震惊的情绪也只能用这两个字来形容。
死亡则像个真正的美食家一样坐在那里，先是闻了闻空气中所散发出来的菜香，然后拿起勺子舀了勺“清汤”送到嘴边喝了一口。
随着精心熬制的“清汤”进嘴，死亡身上的死亡气息也随之消失不见。
就像弥漫在天空的乌云突然间散去，换成了万里无云的晴空。
“亲爱的，你觉得怎么样？”
死侍有点紧张地询问。
死亡嘴角露出笑容，点头应道：
“味道非常美，你也尝一下。”
“哦，好。”
死侍觉得死亡的样子舀了勺汤喝下，最后情绪激动地叫道，
“握草！
杰克，这味道真是绝了，你是怎么做的？”
“抱歉，这是商业机密，我不能告诉你。”
李杰回道。
开水白菜的复杂工艺主要集中在高汤的熬制上。
它使用鸡汤为基础汤底，然后加上鸭、排骨等小火慢熬。
所使用的白菜也是有有讲究的。
必须把白菜放入沸腾的水中烫熟，然后迅速将其捞出，放入冷开水中漂凉。
接着将白菜放入高汤之中回锅烫软。
最后将白菜摆放在汤碗中，用高汤倒入以保持汤色的清澈透明。
李杰心里清楚，系统所提供的食材都是最为顶级的，市面上很难买得到。
这也是中餐厅食物美味的基础。
“小气。”
死侍白了一眼，接着就又一脸笑容地夹了块白菜送到死亡嘴边，
“亲爱的，你尝尝白菜的味道怎么样。”
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