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第161章 农场的一小步，炎火村的一大步（补（第3页）

未来将电线搭入每家每户也不是什么难以做到的事情。

白真来到屋内看了眼，花了数天时间修建的大厨房，总算是正式开始运行了。

上午还有点时间，白真准备先制作自己的料理。

比较耗时间的是肉松和奶酪制作，但这两种食材的工序也不复杂。

肉松的做法很简单。

将飞雷龙的不带筋膜的肉，冷水下锅，使用葱姜料酒去腥煮透。

然后将煮透的飞雷龙肉块锤松后，将那些肉块扯成一条条小小的肉丝。

最后加入盐，糖，生抽等调味料调味搅拌，再用小火慢炒，将肉丝里的水分全部炒出来就算完成了。

奶酪的工序也很简单。

材料就是，哞哞鲜奶，柠檬酸，以及凝乳酶。

将哞哞鲜奶加热后，加入稀释后的柠檬酸和凝乳酶，将芝士和乳清分离出来后，稍微提炼一下就能完成奶酪和芝士的制作。

这些工序，白真大约花了一个半小时来制作。

等一切材料都准备就绪了，白真开始制作肉松芝士厚蛋烧。

将丸鸟金蛋打散，在锅里刷上一些橄榄油。

将一小半的蛋液倒入其中，再在蛋液上放上刚刚制作好的奶酪和肉松铺在蛋液上。

在蛋液上层还没有完全凝固的时候就卷起来推到锅的上方，然后再倒入一部分的蛋液。

然后再将上方卷好的蛋卷往下卷。

很快一份特等的料理就制作出来。

不知道是不是丸鸟金蛋的品质很好的关系，这蛋卷看上去就跟黄金一样闪闪发光。

白真用盘子将锅内的蛋卷盛出。

白真又用一般的丸鸟蛋制作了蛋卷。

小金生产的丸鸟蛋，分为普通蛋和金蛋两种。

金蛋会附加上丸鸟王的特殊属性基因，而一般蛋却没有任何属性加成，但就算如此，小金的丸鸟蛋品质也足够好了。

远超炎火村的一般丸鸟蛋。

（本章完）