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这一会,就有好几个市场上做生意的老板来等着粉丝汤了。
真的是香的东西,不用宣传,多的是人循着味道就来了。
“我还以为是哪家牛肉汤,这么香,原来是林老板啊!”
林周看着这些人一个个都认识他的样子。
也是有点无奈了。
这可是北方啊!
他上周来摆摊的时候,可是没一个人认识他。
现在咋都认识他了。
“你们好。”
林周说完,给大壮的粉丝汤里直接加了一根牛排骨。
“大哥,你尝尝。”
看到林周把第一碗粉丝汤递给了大壮。
一众老板们才想起来大壮卖的也是牛羊肉粉丝汤。
只不过见大壮都不在意的样子,反而乐呵呵的接过粉丝汤,专注点也被转移到了粉丝汤身上。
“大壮,你快快尝尝,林老板做的跟你做的,哪个好吃。”
大壮没管排队的那些人,端着粉丝汤,急不可耐的吹了几下,然后沿着碗边,喝了一小口。
一瞬间牛肉汤的鲜美就在舌尖化开了。
奶白色的汤底,配上葱绿的香菜跟蒜苗叶,汤底很清,没有厚重的牛油味,却足够惊艳味蕾的鲜。
带着胡椒粉的辛辣,真的一口入魂。
这种鲜还不是加了味精的那种鲜。
就是新鲜牛肉炖煮后产生的鲜味。
一大锅的牛骨头,牛肉等食材,林周还加上香料跟几味中药调味,炖出来的牛肉有嚼劲不说还软烂好咀嚼,同时肉还很鲜嫩。
汤底更是吸收了牛骨头跟牛肉的鲜美,在时间的炖煮下,变得入味鲜香。
只一口汤,大壮就知道他的牛肉粉丝汤输了。
输的彻彻底底。
在给他十年功夫,他也熬不出这么鲜香的牛肉汤。
“林老板手艺真是这个!”
大壮竖起大拇指,一副输的心服口服的样子。
顿时让那些安排的摊位老板们着急了起来。
“大壮,啥味道啊,就你先吃,快给我们说说。”
“就是啊,都馋死了,看你一个人吃。”
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