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姜凝午饭前收到了负责老师在夏令营群里艾特全员的消息。
[航班时间为下周一下午1:30,请所有同学在上午9点在学校中心广场集合,我们统一做大巴车到机场。过时不候。]
[请所有同学们带好自己的身份证、学生证以及学习用品,上课时可以使用电子设备做笔记。]
[活动安排有体育运动时间,每位同学需要穿着或者携带运动鞋,并且携带一套运动衣物。]
姜凝完成群任务后把手机拿到床头充电,然后跑到餐桌前坐好准备吃饭。姜希琴刚刚在客厅叫了姜凝好几声出来吃饭。
姜希琴心疼姜凝期末学习辛苦,今天中午准备的丰盛程度堪比年夜饭。食材是昨天在姜记特意留下的上佳食材,汤是姜希琴出门前就用自动电炖锅炖上的。
牛肉去掉血沫后过冷水收紧肉质,用料酒和生姜去腥,与热黄油里煸炒过的土豆块、胡萝卜块以及洋葱丁一起放进调好的咖喱汁炖煮,味道浓郁。
茄子切块压出多余的水分,裹上淀粉在热油里炒至色泽金黄,再加西红柿与蚝油、生抽、蒜泥调成的料汁炝炒,颜色红润油亮,口感又酥又烂。
在生鸡翅表面划刀,然后用老抽与料酒腌至少两小时,温水将鸡翅煮至半熟再捞去浮沫。捞出鸡翅在不粘锅里不加油煎到金黄,往锅里倒入一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,再加半支桂皮一个八角,炖至汤汁收浓,汁液均匀地裹在鸡翅上。味道浓郁鲜美。
还有红烧排骨、酸菜鱼、瑶柱排骨炖山药等等。
姜希琴觉得三个周没见,女儿脸上的婴儿肥都消失不见了,看来这期末复习实在是辛苦。所以打从在餐桌前坐下来的这一刻起,姜希琴便不断地给姜凝的碗夹菜。姜凝碗里的菜堆出一个尖尖来,几乎连白米饭都要见不到了。
姜凝赶紧挪开碗不让姜希琴继续夹菜放进去,并且准备把最上面的一块可乐鸡翅和红烧排骨夹到姜希琴的碗里。
“妈,不要光给我夹菜,你也多吃点。最近姜记不是很忙吗,辛苦你了。”
姜希琴同样动作迅速地护住自己的碗,让姜凝一定要把夹给她的菜吃完。姜希琴说:“我吃得很多了。你平时在学校是不是经常不认真吃饭,怎么会瘦下来这么多的?这么瘦下一周你去北京很容易水土不服的,这周赶紧增点重。”
姜凝并没有搞明白体重与水土不服之间的关系,但是她也不敢问姜希琴,只能低头默默扒饭——哦,不对,是扒菜。
虽然在车上已经震惊一路了,可姜希琴在吃饭时还是忍不住追问:“姜姜,你们这一次全级参加考试的有多少人啊?会不会很多像你之前说的搞竞赛的同学没有参加期末考试?”不然自己女儿是怎么能考到这么好的名次的。
“才没有!我们年级理科班有1012人,这次考试全体理科生都有参与。但是文科生我不清楚。”
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