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红糖糕（第1页）
门框都被震动了，姚如意也端着盘子一抖。
姚如意认得他——前日。他与两个同窗把她剩下的六颗茶叶蛋买了，又是头一个俯身替她搬炉子的。
没想到他是程嫂嫂的儿子。
姚如意还震惊地想，程娘子瞧着这样年轻，竟有这么大一只的儿子！
古人果然婚嫁早。
隔了会儿，门终于又开了，系着蓝底布围裙的程娘子沾了满手麦粉，显然是从灶房匆匆赶来开门的：“是如意啊！刚是我家阿钧，他以为是对门家的小子来寻他写课业呢！衣冠不整的，吓着你了吧？”
“没吓着！没事的，我什么也没看见。”姚如意忙不迭摆手，不就是洗澡出来没吹头发穿了个拖鞋吗？那有什么的！
毫无历史常识的姚如意不仅丝毫不在乎，还把盘子举起来，立刻进入正题：“嫂嫂，我炸了点肉，给您送来尝尝，还有一事想问，左近可有手艺不错、价钱公道的陶窑木作？我想定做两个炉子、打些柜子。”
“哎呦好香的脆皮肉！没想到才两日功夫，竟这般进益了！你支撑家门果然是极有决心的，嫂嫂真为你高兴。”程娘子笑出细细的眼纹，接过瓷盘时，不仅顺道夸了如意，还紧着替她出主意，“你说陶坊啊，我晓得水门外有个韩家窑，有些远，但是作价极便宜。木匠嘛……如今很有名望的杨式木匠铺，名下有两个徒弟出师单干了，在外城开了铺子。明儿正好是十五，外城有大草集，你要是想去，咱们正好结伴去逛逛。”
赶集！那正好可寻些找找小卖部进货的门路！姚如意大喜：“多谢嫂嫂了！我如今还有些怕独自出门，劳您陪我去，我实在太开心了！”其实是不认得路。
程娘子浑不在意地摆摆手：“我本也要添置些针黹灯油，外城东西便宜多了。你记得，明日换上便于走动的衣裳，咱坐长车去，若是买得多便使两个钱叫闲汉送家来，省得自家推车累得慌。”
“我都记下了，明儿一定准时等着。”姚如意千恩万谢地告辞，刚转身又被程娘子一把拉住：“等等，嫂嫂也做了点糖糕，我给你切一些带回去。你莫要走动，便在此处侯着。”
哪能来回礼还兜着回去的？姚如意赶紧推辞，程娘子故意板起脸说再缠她就恼了，日后再不要往来。
姚如意便只能无奈地站在门口等候。
等候时，思绪不由自主又盘算起进货的事来：后世小卖部的货大致可分为食品饮料、学习用具、日用品几种，货多而杂，就得有不同的经销商、供应商和厂家进行对接。
以前外婆就有很多批发商的电话，记了满满一个本子，她会打电话跟人家提前订货，远的人家给她寄过来，近的就用货车给她送过来。
以前，外婆隔三差五就要踩着三轮去十几公里外的汽车站拿货，他们那个小镇只有一个集中快递点，就在汽车站。
到了宋朝，对于货源，姚如意先前也琢磨了很久。
这时候进货渠道没有后世那么多，没有全国流通的物流网，更没有义乌小商品批发市场。但幸好汴京是都城，各地行商都在汴京流转，漕运通达，人烟阜盛，各类工坊、匠人都齐全。
她本来便计划着要定期去汴京城各类大集上“淘货”。除了程娘子提过的草集，兴国寺、大相国寺每月也会办万姓交易，那时会有很多小商贩、农户会带着自己的货物前来售卖，应当能认识些散货商。
另一种法子是去找工坊合作。比如，陶坊能定各类陶罐、陶碗，与铁匠铺制刀具、锅具等，往后合作久了，说不定还能刻上自家名号。
最后一种便是那些往来各地贸易的大商队，他们通常会携带各种货物，走街串巷或到各大商行贩卖。若有机会，能与这些行商合作，从他们那儿采购新奇的或来自外地的商品，也很能丰富自己的货物种类。但一般这样的巨贾都得有人脉引荐才能结识，倒也不急于一时。
姚如意还想过，以后小卖部顺利开起来了，巷子里的婶子嫂子们若有什么要卖的，譬如自家绣的手绢、鞋袜或者一些吃食，她也能帮着代售寄卖，但是锦上添花的事情，也先不忙着考虑。
千头万绪，说来说去，都少不得银钱周转。
没有资金，转不起来，就进不了货。
还是要多多挣钱！姚如意在心里严肃地重重点头。
正百般思量间，程娘子已去而复返，给她用油纸包了一大块红枣花生红糖糕，像嘱咐自家女儿一般，揉了揉她的发，语气温软：“拿着！嫂嫂以前也是这么一人支撑着过来的，所以心里很是知晓……这些时日累坏了吧？这糖糕搁在阴凉处能放好几日，你每日切一点儿用油煎着吃也行，就这么直接当点心吃也行，能多补补气血。”
姚如意被那温热的手掌揉得一怔，怀里揣着犹带余温的红糖糕，心也变得又酸又烫，低头轻轻“嗳”了一声。
回去路上，她将怀里的红糖糕揪了一块放进嘴里。
红糖糕刚蒸好不久，温热糯软，咬下去，先是糯糯地扯着牙，紧接着便能嚼到炒过的花生碎和红枣片。红糖的焦甜混着甜枣味儿，那丰富的香甜味好似只是在舌尖滚着滚着便化开了，像咽了口温吞吞的夕阳，令人满腹热暖。
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