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第8章 来了个行家（第3页）
现在最重要的是试试食材鉴别能力究竟有多强。
他刚进入市场，小贩的眼睛顿时冒出了精光。
“大哥，要腌菜不？我家的腌菜是这条街最靓的，要是便宜给你。”
还没等小贩说完，方大田的眼前就出现了评级。
【过多防腐剂，被评定为劣质腌菜，等级为C！】
方大田听了，只是摇摇头，径自向市场深处迈进。
越是往市场里面进入，越是更多的食材被评级。
【发白陈家豆腐，手感粘手，不够新鲜，食材评级为B！】
【冷冻丸子，肉少添加剂多，存在食品安全隐患，等级为C!】
【无添加剂的山西老陈醋，酸味柔和不刺鼻，等级为A!】
方大田随意地扫视了一圈面前的各种食材，不由得凑上前摸了一把刚才被评定的豆腐。
果然手感沾手，不像其他豆腐一样光滑细嫩。
卖豆腐的女人一看方大田，就紧抓着不放。
“小伙子，这可是早上刚弄好的新鲜豆腐，你有心要，给个价钱！”
方大田听了，只是笑了笑拒绝。
“这货不是我想要的，不好意思。”
女人看了方大田这幅模样，心中留了几分心眼。
看来这次来了个行家，竟然一眼一摸就知道她家的豆腐有问题。
想必是上头派人来，查他们的底细。
她稍微使了个眼色给旁边的卖冷冻肉丸子的摊贩。
摊贩脸色微微绷紧，在旁暗中使了个手势给其他人。
其他人一看这手势，瞬间开始担心起来。
而旁边买陈醋的摊贩一看是行家，便开始热情吆喝起来。
“小伙子可是个聪明人啊！懂货！我这店除了老陈醋，还有更好的调味料。”
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