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儿子喜欢当苦力,霍霆山随他去,退开位子给他施展。
裴莺让霍明霁在黄泥缸中取了泥,再捏成长薄的饼状,“把它盖在糖浆上吧。”
一向沉稳的霍明霁以为自己听错了,惊愕抬眸看向裴莺,“母亲?”
“娘亲,这般不会弄脏糖浆吗?”孟灵儿也惊讶。
“得盖上面。”裴莺给他们解释,“不知你们是否发觉,这黄泥的粘性不小,世人喜欢选其来烧制瓷器和盘炕。它有很强的吸附性,能吸附掉糖浆里面的杂质。”
霍明霁半懂不懂,但他照做了。泥饼捏了一个又一个,铺在糖浆之上。
裴莺则取了另外的黄泥和水,做了一锅的黄泥水,而后对着锅的边缘往下淋。
裴莺浇水的时候,霍知章心痛得连眉头都结在一块了。
那可是黄泥水啊,如何能和糖浆混一块呢?
水淋了一遍又一遍,裴莺淋累了,换小辈们上。于是在这冬狩日的早晨里,一家五口都在小院中,围着一个锅在淋水。
在霍知章的认知里,这简直是从未有过的、不可思议的记忆。
然而更不可思议的还在后面,当快到午时时,裴莺揭开了软绵绵的黄泥饼,而他竟在那本该是褐色的糖浆上看到了白如霜雪的小颗粒。
霍知章瞳仁收紧,“这,这是白糖?!竟真有白糖!”
第章
小陶碗里的白糖被传阅,每人又尝了一点,几人面上皆有惊色。
细软如沙,白如霜。
如今是冬日,北地的冬天也下雪了,地上铺了一层洁白的雪色,和小陶碗里的相去不远。
但碗中却是甜的。
哪怕还没对外售出,霍霆山也看到了不久的将来长安权贵,不,应该说所有兜里有钱、又舍得花钱追求生活品质的人皆为白糖而疯狂。
“夫人,这糖着实……”霍霆山难得语塞。
实在是,任何的词句都难以形容白糖的震撼,它仿佛不该是此间之物。若在以前,有人和他说有一样东西白如雪、尝着堪比蜂蜜,他一定会觉得那人得了癔症。
霍明霁长叹道,“先生常说我五车腹笥,立地书橱,但今日见了母亲所制的白糖,方知学海无涯,人外有人。”
“母亲,您如何知晓这白糖的制作方法?”霍知章好奇问道。
他的目光一直黏在小碗上,因此没注意到他面前的美妇人陡然长睫微颤。
裴莺思索着要不要寻个古籍的借口,这时霍霆山开口:“时间不早了,用个午膳就去猎场吧。糖之事,回来再说。”
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