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“我走了,以后有事多联系。这次合作非常愉快!”李响和对方握了握手。
“嗯,合作愉快,来日方长,咱们以后就是好兄弟。”何智翔握了握手,也抱了抱李响,感受到李响结实的肌肉,羡慕不已。
他觉得,自己也该健健身了,这一身肥肉,体检的时候许多指标超标不说,还特影响形象。尽管,到了他这个地步,虽然算不上大富豪,但也不缺美女。
……
李响回到家之后,休整了一晚,第二天就骑着三蹦子,去了县城采购物资,准备猫冬。
他来到菜市场的时候,经过了卖活鸡活鸭活鹅的摊子,用“变异生物鉴定功能”扫了一下,结果没有一个潜力超凡。等以后有空了再去动物园或者宠物市场看看。
其实他觉得,野外的“潜力变异生物”才是最多,可惜动物们都很警觉,不给他靠近的机会。
琢磨着,可能是现在身上的气息太强大,可以兑换一种遮掩气息的法门,也方便以后“行走江湖”。
李响买了五十斤猪肉,包括猪肩肉、猪里脊、五花肉,都是好部位,非常新鲜的那种,老板说是今天早上现杀的,还有二十斤排骨,二十斤牛肉,六只猪手,以及一些调味料,豆瓣酱、耗油、醋、老抽、生抽、胡椒、花椒、卤料包等等。
至于大蒜、香菜、辣椒和辣椒酱,家里多得很,无需购买。
500克一袋包装的盐,买了足足五十袋。老板还以为他家里要办酒席呢。
然后还有三十斤黄豆,五斤熟石膏粉。
他打算自己在家里打豆腐。下雪天,炖一锅咸菜滚豆腐,再加一点肉圆子、白菜、粉条之类,不知有多美味。
他买的石膏粉,不是工业石膏,而是标注了食品添加剂,符合国标GB1886.6的食用石膏,成分是硫酸钙。
豆腐分为南北两派,这个南北并非地域之分,而是制作工艺。
用食用石膏点出来的就是南豆腐,用卤水点出来的就是北豆腐。还有一种内酯豆腐,是从小日子引进的制作方法,用β-葡萄糖酸内酯作为凝固剂。
这几种豆腐口感自然大相径庭,其中,南豆腐是李响的最爱。因为南豆腐更加细嫩、白洁,而北豆腐则相对粗糙,质地较硬。
奶奶年纪大了,今年没有种黄豆,所以家里没有,明年李响会种一些。黄豆固氮,对地有好处。
豆科植物,尤其是黄豆,能够与根部的共生细菌(根瘤菌)合作,将空气中的氮气转化为植物能够吸收的氮元素。这个过程不仅为黄豆自身提供了充足的营养,同时也将氮元素“储存”在土壤中,供其它植物吸收利用,从而提高土地的肥力。
简单地说,种黄豆相当于给土地自动施氮肥。
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本章完
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