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第149章 考察供应商（第1页）

第149章考察供应商

春茶，是一年之中最好的茶叶。

在冬天的休养生息中，茶树储存了大量的能量，丰富了茶多酚、氨基酸、咖啡碱等内含物质，这些物质不仅使春茶的口感更加鲜爽，更增添了其营养价值。

而明前茶，也就是清明之前采摘的茶叶，则是春茶中最好的。其次则是雨前茶，也就是谷雨之前采摘。

明前茶是珍品，雨前茶是上品，越往后，茶叶品质越差，价格越便宜。

当然，像一些深度发酵的茶，比如红茶，在其它季节，比如夏、秋、冬都有采摘，品质不一而足，尽管夏茶、冬茶中也有品质较高的，但绝对无法与春茶相媲美。

春茶除了品质好，还有较少的农药污染。因为刚刚过了冬季，春寒料峭，虫害还没起来呢。往往是采摘雨前茶之后，茶农们才开始打药。

春茶的采摘时间短暂，从清明前几天到谷雨，只有三周左右，所以春茶的产量较少，价格也相对较高。

三月底，正值明前茶开始采摘之际，李响开着豪华SUV，带着姚瑶、赵雪晴和雷晓慧三女，前往约六十多公里外的一处茶庄。

那个地方，有着悠久的种茶历史，可以追溯到三千多年前，是川省的主要茶产区，被誉为绿色生态茶区。除了竹笋，茶叶也是李响家乡的特产之一。

他家后山上也有一些野生的绿茶，但是数量不多，要想买好茶，大量进货，还是得去地道产区。

那是隔壁县。

就算同一个县，也是有的地方种茶叶，有的地方不种。

在李响的建议下，此次出行，雷晓慧穿上了一身迷彩装，三女也都戴了墨镜，虽然她们驾照还没拿到，但是雷晓慧站在后面，已经隐隐然有女保镖的架势。

“哥，我要不要配个什么兵器啊？”雷晓慧笑着问道。

“你不怕被抓就行！”李响开玩笑道。

“那算了。”

其实，若是雷晓慧想配兵器，若干年以后，李响能满足她。想配什么兵器就配什么兵器，扛个防空导弹也可以。

他们这次去的是一家规模还算可以的茶厂。

这家茶厂，以前给赵雪晴工作的茶馆供应工夫红茶的。除了工夫红茶，也生产绿茶、苦丁茶。

功夫茶、工夫红茶和红茶是三种不同的概念，功夫茶主要指的是一种泡茶的方法，盛行于粤省潮汕地区。而工夫红茶则是一种具体的红茶品种，是以茶叶嫩芽为原料，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺制作而成。

工夫红茶分为大叶工夫和小叶工夫，前者以乔木或半乔木茶树鲜叶制成，后者以灌木型小叶种茶树鲜叶制成。大叶工夫红茶通常具有醇厚的口感和明显的香气，而小叶工夫红茶则口感柔和，香气清淡。