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李响系统仓库里海鱼多得很,以后需要还可以再去抓。
这两条鱼,一条是花鲢,也叫鳙鱼、胖头鱼,足有四十余斤,一条草鱼,五十来斤。
当天晚上,李响就宰了那条花鲢,剁下硕大的鱼头,以及几块鱼腩,炖了一大铁锅鱼头豆腐汤。
胖头鱼的鱼头,自然是最好吃的部位,尤其是这种野生的,饮用水水库里生长的,肉质十分细嫩鲜美,没有特别重的腥气。
做法也很简单,鱼头去鳃,剁成两半,清洗干净后,热锅冷油,将鱼头煎至两面微黄,煎好的鱼头不用盛出,直接倒入热水,加入生姜片、烧酒,开始大火炖煮。
煮约半个小时至汤白浓,然后加入豆腐、食盐、白胡椒粉,盛入不锈钢小暖锅,撒上些许香菜,放在红泥小瓦炉上小炭火慢慢炖着,让鱼头的精华完全融入汤中。
一边炖一边吃,这大雪天的,不会变冷。
由于这个鱼头太大,一个小暖锅装不下,李响就分了两个小暖锅,还多出一些鱼肉和鱼汤,直接盛去给了小猫咪们。
奶白色的鱼汤鲜香不腻,鱼肉滑嫩可口,这顿饭,吃得暖烘烘的,嘎嘎香,奶奶吃了都说好。
就是自己和奶奶两人,人气有些不旺,李响也感觉,如果一大家子一起吃,欢声笑语,可能更开心一些。
这条花鲢,虽然四十多斤,但也就吃个鱼头,鱼身子不好吃,刺也多,全部给小猫咪们了。
李响家的猫咪们绝对幸福,各种海鱼、辣条、淡水鱼,根本吃不完。
至于那条五十多斤的草鱼,就腌制起来,腌好之后风干做成腊鱼。
而那只大甲鱼,先用清水养着,等过几天姜采儿回来,再炖了一起吃。
最终冬泳和抓鱼的视频出来,效果极佳。
虽然那个水库禁止垂钓,禁止游泳,但是视频里并没有透露具体的地点,如果不是本地人对那片地特别熟悉,压根不知道是哪里。
粉丝们惊讶,我去,这么冷的天,积雪都快要到膝盖了,冰层二十厘米厚,尤其是还有妖风,跟刮骨的刀一样寒冷,响哥儿怎么就敢跳下去游泳?而且,还白里透红,丝毫不带冷的。
而且,还抓那么多鱼。看着都流口水呀。
其中有几个李响抱着大鱼出水的镜头,那鱼儿扔到冰面上,活蹦乱跳,这可做不来假的。
不仅无人机在空中拍摄,后来,雷晓慧还让她哥哥雷家明用防水袋封好了手机,去水底下追着李响拍了几个追鱼抓鱼的特写镜头,真得不能再真。
这个视频自然是极火,许多粉丝评论和点赞。
洛菲菲工作之余,翻看李响的自媒体账号,自然也看到了。她轻轻撇嘴:“哼~,抓鱼又不带我去玩。”
不过,她现在正在参加一个综艺节目,即便李响叫她,估计她也没空。除非是那种特别重要的事情,比如外星异兽入侵,大家一起去狩猎,保卫人类。
如果有她参与的话,能抓更多。
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