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手下战战兢兢地回话：“回老爷，江记搞的预存预售，只有在江记串串店存了银子，才有资格预定辣椒酱，存的越多，预定的辣椒酱就越多。”

张老板阴着脸，压着怒气问：“怎么个存法？”

手下哆哆嗦嗦地说了。

张老板忍了又忍，还是没忍住，砸了个不值钱的粗陶杯：“五两银子才能预定五百罐，他咋不去抢钱！”

手下缩着脖子没说话。

张老板背着手在屋子里来回踱步，自从跟着江记提高辣椒酱的限购额度后，客人倒是多了不少，只是辣椒酱去的快，现下他已经没多少存量了。

本以为他没有江盼也没有，大家就各凭本事抢客，也不是所有人都喜欢他江记的味道，他的店里也有许多客人并非是冲着辣椒酱而来，是真心喜欢味道才来的。

只是他们串串用的料汁也加了江记辣椒酱，也不能完全没有辣椒酱。

偏偏江记又推出了预存预售的活动，他定也不是，不定也不是。

手下看老板一脸愠色，试探着开口：“老爷，奴才有个法子，不知道可行不可行。”

“有话就说！”

“辣椒酱这么抢手，但是也有许多人不想预存。咱们何不从江记预定些辣椒酱，届时留出一部分做串串料汁，一部分加价引流，一罐加个十文二十文的，想必会有人愿意买的，咱们就可以赚江记的钱，让江记给咱们打工。”

对啊，他可以加价卖啊，他不但可以在城安县卖，还可以去其他地方卖，要是能卖到府城，卖到京城，岂不是能赚个八倍十倍的，让江盼那小子给他打工！

张老板琢磨一番，越发觉得此计可行，吩咐手下：“你现在就去，预定五千罐！”

“是。”手下忙应，又小心补充：“老爷，预定五千罐得先预存五十两银子，加上五千罐的三成定金，得先付二百五十两银子。”

张老板：“……”

他咬牙切齿道：“去账房支！”他一定要翻倍赚回来！

江盼还不知道张老板已经计划着帮他打开府城甚至京城的销路，要是知道肯定会给张老板的手下包个大红包，简直就是他安排过去的卧底——

江盼控制着量，预售了整一万罐辣椒酱。

他们目前种了十亩地，除了预留的做干辣椒的部分，还得留出一些零散着买，因此预售就限量了。

绕着这样，这次也收获颇丰。

一万罐辣椒酱定金收了将近四百两，预存到串串店的金额差不多一百两银子。姜记占了大头。

看江盼一副果然不出所料的淡定模样，林进宝简直佩服地五体投地：他哥果然没有放弃串串店，这不钱有了，客人也回来了么？

尤其姜记，存的五十两，得吃到什么时候哦！

林进宝想想就乐呵，不亏是他哥！——

有了之前的预存活动，加上有不少客户就喜欢江记的口味，江记串串的客人又回来了一部分，此后几个月，一直稳稳压着姜记一头。

姜记张老板虽着急，却也无可奈何，只能继续跟在江记后面捡活动，毕竟他们店也赚钱，只是赚的不如刚开始多而已。

江盼也没有忘记跟丁熊富和于贵的合作。

于贵所在的香满楼一个月二百罐的辣椒酱，他早就预留出了一千罐，能供应到到十月份新的辣椒酱上市。

与丁熊富的合作，江盼则是坐着收钱的状态。每月按二百文的价格提供给对方所需的辣椒面，他就能分一成利润。

丁熊富也不负他的期望，短短几个月时间，搞出了一家烧烤店，江盼每月光分账就能得三五两银子。