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ps:感谢书友“月翡subjadeites”的盟主,祝大老道压万载、独断万古、永远不死!
仲冬节的当日,亚伦一家人还在准备过节。
亚伦也难得地亲自下厨,他一大早就起来准备食材,今天他亲自做三道菜,分别是俄式烤排骨、俄式红菜汤和俄式苹果炖鸡。
亚伦平时很少亲自下厨,主要是没有这个必要,如果说以前偶有要练手防止手生的情况,那么成为大小姐的学徒之后这个问题也不存在了。
于是家里就出现了这种情况,厨房里总是梅莉、埃莉诺和亚伦在忙,姨夫洛泰尔时不时给三个人打下手。
至于大小姐?她从来都是坐沙发上或者窝自己房间里面等吃的。
在夏洛特的世界中,不存在她要亲自动手做家务做饭的概念,她可是术士。
这也看得出夏洛特跟埃莉诺的区别所在。
牧师小姐很擅长照顾人,只要把家交给她,她可以轻松地将一切打理得井井有条,她的做饭水准和家务水准虽然算不上最顶尖,但每一项都在平均水准以上。
术士大小姐就不同了,她是个很需要人照顾的女孩,她也习惯被人照顾的生活,对她来说很多事情交给佣人,交给弟弟,交给闺蜜就好。
厨房内冒着香气,腰间系着围裙,穿着普通家居袍服和肉色连裤袜搭配棉拖,头戴丝巾的埃莉诺正蹲着检查烤箱,牧师小姐反复地确认烤箱的状况,还是忍不住对亚伦抱怨道:“亚伦,这东西真是太难做了。”
“确实,所以我一直都没打算做这个。”亚伦看到烤箱里面的那头大火鸡,忍不住笑了。
大火鸡是夏洛特带来的。
大小姐大概是从哪里听说了仲冬节一定要吃火鸡大餐,因此就买了一头大火鸡来,反正她无所不能的弟弟会烹饪好的。
但亚伦跟埃莉诺还有梅莉姨妈为了怎么烹饪这头大火鸡可谓是伤透了脑筋。
因为火鸡这东西嘛,看起来很大很漂亮,很有仪式感,但是它有个最致命的问题。
不好吃。
火鸡身上无论是黑肉还是白肉,脂肪含量很低,肉纤维粗,本身没有任何味道,又干又柴,需要大量的调料来入味。
如果说没味道可以靠调料来克服,那么火鸡的第二个大问题就来了——个头太大。
火鸡的个头有多大,有兴趣可以自己去查,反正比正常的鸡要大三圈都不止。
这就导致一个问题,火鸡这东西经常是外面都烤干烤焦了,里面还没熟透。
所以很多人说“为什么备受西方人追捧的火鸡,天朝人就不爱吃呢?”
这其实是个伪命题,因为西方人也不爱吃火鸡啊。
各种节日放在桌子上的大火鸡与其说是食物,不如说是装饰品,就跟天朝人吃月饼一样,只有在特定节日特殊情况下会吃一点代表尊重传统。
“或者我们可以把这头分成几块,分别烤熟?”埃莉诺十分困扰。
“别,这样的话姐姐会生气的,这么大头鸡当然是一整个烤出来比较好看。”亚伦笑道。
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