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第二百七十三章，家宴（求订阅）（第12页）

由于不是在九十五号院，所以今天中午的午餐，比之前更加丰盛了一些。

毕竟是独立四合院，就算食物飘香，那也跟外界没有任何关系，且不会飘出去很远。

再者说了，一般能住得起独立四合院的人，也不是一般人，附近邻居也不是傻子，没人会自找麻烦。

就像之前的四合院主人周华章教授一样，人家虽然是三级教授，但工资绝对是很多人望尘莫及的。

三百二十七元的月薪，就算是京城地区，也是极为高薪的存在了。

众所周知，一九五六年全国一二级教授的评定，是七十年代钱唯一的一次，期间只有个别教授晋过级，但绝大数教授，在评级后的二十年没有晋过级。

教授数量最多的大学，在这个时代，毫无疑问是北大。

拿三级教授来举例，清华只有十七人，但北大却有四十九人，即便是人家山东大学也有二十三人呢，华南工学院也就是后来的华南理工大学也有二十四人呢。

所以，这个时代的清华，实力上来说，真的差了北大不少。

京城的大学有很多，三级教授以上的人员绝对超过一千人，毕竟北大一所学校就占了一百五十多人了。

也因此，作为第六类工资地区的京城，高薪人士是非常多的。

并且就这，还没计算其他单位的人员呢。

就像许多年之前就职的设计院，这个单位总共有一千多人，设计员有八百多人，月薪过百的绝对超过三百人。

而月薪三百或三百以上的虽然不是很多，但也超过十人了。

为什么？

八大公就是一级工程师，而这个职位的工资就是三百元每月。

所以，京城高薪人士真不少。

虽说现在是特殊时期，大家的粮食定额也下调了，没人例外。

在今年五月份，上头就发出了通知。

这份通知里面就提及了过去的三四月份，京城等多地调入的粮食都不够销售，库存几乎挖空了。

如果不马上突击干云一批粮食救济京城，就会有脱销的危险。

换句话说，即便从去年就已经开始全面下调粮食定额，然而居民对粮食的需求，是很大的。

毕竟很多高薪人士可以通过下馆子，或者想其他办法来获取粮食。

再说一组数据，一九五九年，京城的粮食销量是三十亿斤，其中二十七亿斤粮食是从外地调入进来的。

到了一九六零年，截至目前八月份，全年累计已售和大概预算会销售出去的粮食是三十亿斤。

其中从外地调入进来的粮食是二十六点五亿斤。

从这些数据来看，京城的粮食消耗，基本上没有太大变化。

换句话说，粮食定额确实下调了。

可手里有钱的人，还是很多，能搞到粮食的渠道，依然是普遍存在的。

正所谓猫有猫道，鼠有鼠道。