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“真没想到,蛇汤居然这么好喝。”邓昌元喝着清澈见底汤色微红的龙凤汤,忍不住发出了赞叹。
邓允泰也跟着赞叹道:“这鸡和蛇炖出来的汤口感真的特别鲜美,阿珍阿珠,你们真的可以试试,味道好得很。”
邓允珍跟邓允珠姐妹俩对视了一眼,神色都有些犹豫,不管是哪个年代的女人,除了极少数以外,大部分女人看到蛇都会感到害怕和恶心,她们两姐妹可以轻易接受蜂蛹,但对于蛇汤心中真的有些膈应。
不过,看到父亲跟兄弟们都喝得津津有味的,邓允珍便鼓起勇气道:“行,那我也装两口汤尝尝看。”
说着,邓允珍便拿起勺子,舀了小半勺蛇汤到碗里。
邓允珠不急着盛汤,而是看姐姐能不能喝得下再说。
至于张秀萍,也好奇的看着小姑子,身为女人的她心中对这玩意同样感到膈应,自然也想看看小姑子到底能不能喝得下,对这蛇汤又是什么样的评价。
在她看来,男人的评价是不具备参考价值的,毕竟没有什么东西是他们不敢吃的。
像蛇、鼠、猫、知了猴、辣屁虫、簕古幼虫等等,他们都能吃得津津有味的。
这蛇、鼠、猫以及知了猴就不用多说了,大家都知道。
而辣屁虫,则是当地最常见的一种虫子,如下图:
在荔枝树与龙眼树开花的时候,这种虫子是最多的,它们会吸食荔枝、龙眼的嫩梢、花穗、幼果汁液,被害部位变褐色,引起落花落果,影响荔枝龙眼的产量。
它会飞,在受到惊扰时会撒尿,撒到手上会有一种轻微的灼痛感,而且皮肤会变黄,很难洗干净。
这种虫子,是本地孩子最喜欢抓来玩的,因为它们可以拿来做成一种简单的玩具,让它们不断的飞着转圈,在这种娱乐缺乏的年代,是孩子们为数不多的玩具之一。
这玩意用来煎炒,味道还不错。
而簕古幼虫,如下图:
这种虫子是生长在本地一种名叫簕古的植物里,这种植物非常有名,如下图:
它的叶子只有三四指宽,却有一米多长,叶子两边带刺,当地人都是用这种叶子来包粽子的。
这种幼虫拿来炸虾公籺,据说极其美味(跟作者同村的小伙伴都吃过,个个都是赞不绝口,说来也奇怪,作者小时候连老鼠都敢吃,就是不敢吃这玩意),而且这玩意不仅好吃,还可以用来治疗小孩子尿床,效果还挺好。
邓允珍便在众人的注视下,端起碗硬着头皮喝了一口汤。
等汤入口,发现味道确实不错,但不知道是不是有心理作用,总感觉浑身不得劲。
邓允珠问道:“姐,味道怎么样?”
邓允珍据实回答道:“味道是不错,很鲜美的汤,你可以尝尝看。”
邓世荣看大女儿的表现,就知道她对蛇汤有心理障碍,不由得说道:“你们啊,想要有口福,就要努力克服心理障碍,外面有句顺口溜是这样说的:南吃虾,北吃蟹,两广吃掉自然界。
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