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九江乡从弘治年间起就垄断了西江的鱼花捕捞权,因此形成了相当繁盛的淡水鱼养殖产业链。张枭给陈五仁安排的考察任务是深入了解九江本地的鱼苗养殖产业,不等天亮,陈五仁和农业局的干部就换上了假发和民服,在莫鱼的带领下乘小船去了周边的鱼花市――不同墟市的墟日是不一样的。
由于明朝的墟市执照制度,各地都有众多墟市是不见于地方志的。至于原因,因为很多墟市并不合法。
墟主只有申请执照,管理市场才是合法的,才能受到地方官府或明或暗的承认,写入地方志当中。这就是元老院中很多人反对的包税制。自然,有不少墟主根本没有获得官府的执照,也照样收租收税。这些人都是背景雄厚之人,地方官员往往不敢得罪。
万历时期就已经存在的岳湾墟、龙涌墟、良村墟都没有出现在万历《南海县志》甚至后来的崇祯版县志中,而建墟者陈大参、黄宪副都是万历时期的高官。
嘉靖二十八年,广东布政使司分守岭南道左参政项乔颁布了“禁墟主以便市民”的法令,他认为朝廷已经建立了关榷制度,梧州府、南雄州等地的钞关对往来货物课以关税,不该再侵占小型市场的利润,但是各级官府却给墟主颁发执照,收取一定的费用,任由墟主收取市场场地的地租或者对往来货物抽分。
从他的主张来看,自然用意是极好的,出发点还是为了减少民众负担。说白了不论是叫抽分、地租还是卫生费、摊位费,由此产生的成本最后都是要转嫁到消费者头上去的。
但是墟市的兴盛,说白了就是市场经济的需求。这不是官府简单的一纸禁令便能改变的。地方官府对这一繁荣地方经济,增加收入的行为也照旧默许其存在。项乔的法令显然没起到什么作用,至少在西樵地区,墟主制度大范围的蔓延开来了。
财税局对墟市制度非常感兴趣,实话说,墟市是收税的一个把手。有了墟市,才能把各种零星的经济行动的税务给收上来。所以王企益两口子一直打着如何把墟主“合规化”的主意。
张枭也很感兴趣,因为墟市的收益明代地方财政里是一个重要的补充,把这块收入理顺了,地方官才能有钱想办点事。
莫鱼以前是个?民,为了生计就投了施十四,在诸彩老旗下打家劫舍,过着刀口舔血的日子,后来跟着林佰光投了临高。因为对机械有点悟性成了海军里的技术兵种,但在一次例行演习中对操作麻痹大意造成意外,他本人左手轻度残疾而退役,被安排进了警察系统做个闲职。直到元老院北上缺乏人手,像他这种老资历又想做点实事的伤残人士也被重新启用起来。
“陈科长,说出来你可能不信,不管你信不信,我在水下的功夫那可是相当一流,本人曾在水中活动闭气一分钟,徒手无器械潜水抓获一条十斤重的鲮鱼……”
莫鱼这人长得像个丑版苏炳添,却极度喜欢吹水,一路上说个不停,陈五仁心中直呼受不了,不过也从他嘴里提前了解了不少有用的信息。
“每年三月起,西江上游涨水,大鱼产籽顺流而下,在弯道宽阔水缓处化为鱼花,沿江?户要联合几十户人家组成一队才能凑够钱到九江买鱼牌去捕捞,卖给‘装家’。九江估客,鱼种为先,左手数鱼,右手数钱。都说‘四月云出涌,溺死?家公’,鱼花来时,也是风云变幻莫测的时候,西江上风急浪高水又大,一个不小心就人船俱毁,你是不知道我们当?民的时候那日子过得可叫一个惨啊……”莫鱼想起以前的苦日子,忍不住卖起惨来。
陈五仁道:“我们同是天涯沦落人,跟着首长算是跟对人了!”
莫鱼道:“那可不?我现在可是正经的朝廷命官,放在前朝那也是跟江浦巡检司平起平坐的,正九品呢!”
一行人又接着吹了一段水。
九江的鱼苗产业分工极细,?户从鱼埠捞鱼,得鱼上塘的叫“装家”,从“装家”买鱼于花塘,待鱼花养大后售卖的叫“造家”,从“造家”买鱼,养于大鱼塘,至满尺后或年末,放干塘水捞鱼卖于墟市的叫“耕种家”。装家负责鱼苗的初级养育和分类,鱼苗下池后,经过20到30天的饲养,可以出塘售卖,由于正值夏季,故称夏花,而造家专门养殖较大规格的夏花鱼种。耕种家则从造家购买夏花,将鱼养大后进行售卖。
鱼花市就在河涌旁边,方便往来的鱼花船装鱼。由于天然鱼花的装捞时间从三月开始,现在鱼花市上还没有卖鱼花的,不过已经有不少人前来预定。
一条鱼花船停靠在岸边,岸上站了两个土著男子正在谈话,一高一矮,相映成趣。
高个儿从怀中摸出一包圣船牌香烟,抽出一支递给矮个儿,问道:“你现在还在养鱼花没?”
矮个儿看起来印堂发黑,像是面色不好的样子,摸出火柴点燃了接过来的卷烟,又给高个儿点了一支,道:“不想做了,太累了!我身体不好,累死了鬼大爷管你。”
高个儿道:“也是,家里你儿子也能撑起来了,幸苦一辈子,苦尽甘来了。”
矮个儿并不怎么高兴的样子,道:“就这个命,一辈子就这样了。”
“最近我听说了件怪事……”高个儿略显神秘地说。
“哦?什么事情这么神秘?”
“听跑雷州、高州的鱼贩子说,去年生意极差,亏得底裤都没了。”
“这有什么奇怪的?”矮个儿不以为然,“澳洲人打进来,这兵荒马乱的,做什么生意不亏?”
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