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第325章 这不是修罗场（第2页）

唯一值得庆幸的是，司家是以女性为主导，所以她们比起地球上的某些皇室贵族还是颇有底线，毕竟男人若是用强，女人除非自尽，否则也只能认命，可女人若是用强，男人咬咬牙给自己一刀，女人就只能隔靴搔痒了。

司花婼好奇地问：“这么说来，司空明应该是你的假名，你真正的名字呢？”

司明道：“其实我也姓司，把‘空’字去掉就是我的真名。”

“空就是无，原来还有这一层意思。”司花婼点点头，随后打趣，“你也姓司，说不定是我们司家开枝散叶，流露出去的血脉。”

司明郑重的点点头：“有这种可能。”

司花婼只当是在开玩笑，嘻嘻笑了两声，然后从身后拿出一个篮子，揭开蒙布后取出一方食盒，道：“这是我做的点心，你尝一尝。”

司明低头看去，却是豆油藕卷，黄灿灿的，散发出一股清香，这东西不用筷子也行，便用手拿起一个放进嘴里，巴扎巴扎咬了起来。

“味道怎么样？虽然我的厨艺比不上祝旋怀，可唯独在这道菜上，还是有一些信心的。”

最初的豆油藕卷，是将莲藕经洗净去皮，切成细丝，略用盐腌渍后，抖入葱、姜、香菇丝等调配料和少许面粉，用净布紧紧卷捏成一字条形，再用抹过面糊浆的豆油包牢，以锯刀法切成形似“车轮”一样的筒片，并经油炸烹制。

总而言之，豆油藕卷原本是一道纯粹的素菜，但经过后人不断改进，早已演变出许多花样，比如司花婼做的豆油藕卷，在豆皮中混入鸡蛋液，使豆皮的口感更为滑润，在馅料里又混入肉茸和和山药，而且不是一炸了之，是先炸后蒸再浇芡汁，令它吃起来不像锅巴那样硬脆，而是一种软脆的口感。

更关键的是，司花婼并不是像包饺子那样，用豆皮把馅料简单地包在里面，而是先用豆皮做成卷的构造，再将馅料填进每一层豆卷之间的空隙中，这样一口咬下去，就不是内外双层口感，而是阶梯式的多层口感，就好像在弹钢琴一样，音阶一层层往上提。

“味道真不错，很奇怪呢，这么好吃的东西，为什么不会发光呢？”

司明又拿了一个塞进嘴里。

“嘻嘻，距离做出发光美食，我还是差那么一点，毕竟想要让菜肴发出光芒，除了技艺上无可挑剔外，还要求有一颗厨心，类似剑客的剑意，而我只是将厨艺当成一种本领，并没有追求厨道的想法，所以是不可能凝聚出厨心的。”司花婼解释道。

司明胃口极好，吃完一个又一个，就在他伸手去拿最后一个的时候，却被人抢先一步。

“我尝尝，唔，火候明显没掌控好，有一个地方都炸焦了，而且你炸的时候也没有注意分散均匀，外面炸得硬，里面炸得软，而且这馅料搭配也有问题，应该加入一点醋来去腥。”

司镜玉一边品尝一边挑出不足之处：“就这样的水准你也想做出发光美食，哈，你是在小看谁呢？回去多磨炼磨炼厨艺吧，好歹别让品尝者选择违心说恭维话。”

司花婼气得头发都翘起来了：“我这点心又不是做给你吃的，而且吃了别人的东西还说别人的坏话，快给我吐出来！”

“哦，我听你问别人味道怎么样，还以为你是想求别人来评价你的厨艺，所以就自告奋勇了，不过说实话，就这种水准的东西，还是别拿出来丢人现眼了，否则只会适得其反，不仅不能增加好感，还会让人觉得你是想用食物进行谋杀。”

“谁想用食物谋杀了！司镜玉，你到底是来干什么的，别来妨碍我行吗？”

“哎，我当然是来关心我可爱的妹妹啊，所以特意为你指出缺点，希望你能加以改进。”

“喂，别上来攀交情好吗？你我有那么熟吗？既然司明不是你的弟弟，我干嘛要认你做姐姐！”