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4个人,4个躺椅,桌子上有西瓜,在92年里,好不惬意。
一集结束,就是广告,非常烦人,于是4个人打起了麻将。
打了两把,时间就差不多了,该去接孩子了。
退休的日子是真的爽。
何雨柱做着晚饭,听着芊芊唱着歌。
“让我们荡起双桨,小船儿推开波浪。。。。。。”
然后就做了一个多小时的菜,没办法,许大茂那个比嚷嚷着要合锅,两家晚上一替一顿的做。
一只羊是放,一群羊也是放,然后就多做了一点。
许大茂去买了烧饼,何雨柱在盛汤,然后两家人就一起吃了起来。
吃过饭,然后收拾一下就去散步了,防止长胖,也防止变懒。
在杏芝带芊芊回去洗澡睡觉的时候,何师傅开始准备明天的早餐。
先倒面粉,放面头,加点猪油,开始搅,直到没有干面粉为止。
然后盖上让它发酵。
再把牛肉剁成肉丁,为了防止变柴,在兑一点猪肉。
磨点姜蓉,然后开始搅拌。
最后拿出一半的馅在锅里炒一下,放调料和酱。
最后炒出酱香后连煸出的油一起和没炒的馅搅拌在一起,冷却后就放冰箱里面冷藏。
然后何师傅就准备关门走人。
非常充实的一天就过去了。
第二天,和昨天一样,5点多起床,到店里差不多5点半,5分钟洗脸刷牙,然后先把昨天晚上发好的面团取出来一些。
先撒一些生粉,然后把取出的面放上,均匀的沾上生粉,不沾手就行。
搓成条切开,然后切葱花。
把昨天冷藏的馅拿出来,葱花往上一撒,然后搅拌。
冷藏好的馅非常抱团,然后就开始做今天的早餐。
杭州小笼包。
何雨柱把小笼包的蒸笼拿出来,然后开始点火烧水做包子。
一笼里面7个包子,然后一层一层的往上摞。
包了10笼后,就开始在黑板上写着。
小笼包一个1.5毛,1块钱一笼,送蛋花汤。
然后何师傅开始冲蛋花汤。
紫菜蛋花汤,放点姜末和醋,微咸口味,煮熟后就在锅里保温。
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