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第575章
眼见快到八月底。
林静瑜这些老师们又要准备开学了。
幸好这学期水布村学校学生们的成绩能够在镇上排名进入前五。
可以说她们这些老师的名额全部保留下来。
一些等着换老师的知青们全都失落不已。
比起在村里上工,当老师的工作轻松多了。
一个个自然盯着学校老师的名额。
可惜他们知青们没这个机会。
“静瑜~”
正在腌黄瓜的林静瑜听到熟悉的声音,回应道:“玉翠婶子,我在家呢,您进来。”
玉翠婶子提着满菜篮子的各种蔬菜走了起来,“你在忙啊。”
“刚摘了一批黄瓜。”
林静瑜把刚压干水分的青瓜摆在簸箕准备凉干,“准备腌黄瓜吃。”
其实做这道菜很容易。
先用水煮熟嫩黄瓜,捞出来后用粗布包裹起来,用石头压一个晚上。
水分压干之后用大盆子装起来,然后放白酒、盐、香料和辣椒搅拌均匀。
弄好之后再放进坛子里或者是罐子里放置十天半个月。
拿出来切成块放油炒,成为一道简单又家常的一道菜。
吃起来香香辣辣又十分脆口,可以说很受大家的喜爱。
每年她都做不少腌黄瓜,不用几个月就被大家消灭光了。
“我家菜园里,又有一批黄瓜可以摘。”
玉翠婶子洗干净手,帮忙一起凉晒,边说道:“你要是还要的话,可以去摘回来腌着吃。”
“可以啊。”
林静瑜笑着道:“回头我给你算钱,不能白要你家的菜。”
“一点黄瓜而已,又不是什么好东西。”
玉翠婶子瞅她一眼,“再说钱我就不高兴了。”
“婶子,我每年都摘你家不少菜呢。”
林静瑜无奈回应,“要是摘来炒来吃的话,我肯定不提钱不钱,要是摘多来做腌菜,当然要给钱,这是您辛辛苦苦种出来菜。
我脸皮再厚也好意思白拿对不对。”
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