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第150章 锅贴饺子2（第2页）

至于以后要卖给学生们吃的饺子，她还是美滋滋地用着学院食堂提供的食材。

所以观众们就看她搓了一大一小两个面团，就连馅料也准备了好几盆。

【「猴子大哥」:发财姐为什么要分好几次准备食材呢?】

【「叮当20」:同好奇，难道是什么特别的做法吗?】

“噢这个啊，也没什么别的原因和做法。”温久把待会儿做试吃的食材给放到了旁边，只留下了做食堂餐的食材，“只是方便区分罢了，咱们拒绝公款私用嘛。”

当然也要拒绝私款公用，学院休想从她这里薅到一个星币。

她先熟练地把给窗口营业准备的饺子给捏了出来。

馅料这边温久只准备了两种馅料，一种是鲜肉馅的，另一种则是素三鲜的。

其实她挺想做虾仁馅的，但鲜虾处理起来有些繁琐费时。

这边食堂营业的时间比较紧，没那么多时间给她处理鲜虾。所以只能先做鲜肉和全素两种顶上，以后再增加别的馅料。

温久把做食堂餐的饺子包好后，把大部分的饺子都放进了冰箱冷冻，只预留了少部分。

因为十八号窗口中午没有营业，所以她打算把这少部分的饺子做成锅贴饺子。

等学生们来打饭时，每人免费送上两只锅贴饺子。

【「一周花期」:发财姐的手速好快啊，完全没看清那些饺子是怎么捏出来的。】

【「莺飞」:俺也一样!发财姐后面能不能放慢速度捏呀?想学学怎么包饺子。】

“包饺子其实很简单的，你们想学的话我晚些时候录个小视频吧。”

温久把包好的饺子挨个下入平底锅内进行烙制。

她用的平底锅不大，一次只能烙十几个饺子。

观众们聚精会神地看着投影里的平底锅，饺子细细长长地紧挨在一块，原本白嫩的外皮逐渐结出了一层焦脆金黄的边缘。

温久做的饺子向来皮薄肉多，所以在经过烙制之后，整体的外皮更近乎半透明。

烙制时的那股油酥香味十分浓郁，惹得观众们又是一阵流口水。

“这锅贴饺子烙的差不多了。”温久用铲子把烙好的锅贴饺子铲进了盘子里，这盘锅贴饺子她打算就由自己人解决了。