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虽说腊货铺子只开了一个月,但麻辣香肠却是出奇的抢手,再加上他价钱定的不贵,世家勋贵直接在他铺子里将年货包圆。
就连那寻常老百姓,也能进去逛一逛,尝一尝。
原先天香楼一楼被弘昼设成了铺子,二楼则设成了酒楼。
虽说里头的装潢比不得从前的天香楼,可手艺却比天香楼更胜一筹,有当初在天香楼任职的厨子,还有放出宫的御厨……甚至弘昼为了造势,还打出
旗号广招天下名厨,甚至为一楼和二楼各设了接地气的名字。
一楼的腊货铺子就叫“京城腊货铺”。
二楼的酒楼就叫“京城小饭馆”。
用他的话来说,要打造大清第一平价酒楼。
四爷听说这事儿时是直皱眉,好奇道:“……就二楼那么大点地方,你每道菜的价钱设的这样低,工钱可赚的回来?”
要知道京城中手艺出众的厨子们工钱可不低。
但很快,四爷就再次对弘昼刮目相看起来。
因京城小饭馆价钱不贵,每日排队的人恨不得能从城东排到城西,关键是弘昼还不准人排队。
一来二去的。
人人都以能吃到京城小饭馆的菜为时兴。
那些喜欢凑热闹的世家勋贵们什么都不缺,最不缺的就是银子,自想要凑凑热闹。
弘昼适时推出了外送业务。
毕竟他这饭馆里从两文钱一个的韭菜盒子到二百两一盘溏心鲍都有,主打一个明码标价,童叟无欺,对老百姓们是如吹风般温柔,可对那些有钱人简直比当初的老九还要狠。
他更是差小豆子四处宣扬,京中一众有钱人便以能在京城小饭馆一掷千金为荣。
不过短短两三个月的时间,京城小饭馆在京中就无人不知无人不晓。
有一次四爷下朝想着时间尚早,想去看看弘昼那铺子倒闭没有,谁知道刚到了街口,马车竟堵的走不动了。
不问不知道,听苏培盛一说,四爷却是吓了一大跳。
原来排队的人竟排了半条街。
所以仅仅两三个月的时间,弘昼就赚的是富的流油。
反正他是一分钱的本钱没掏,得的分红是纯赚!
所以当弘昼听说富察·容月平安诞下个女儿后,不仅是一蹦三尺高,更是掏出自己准备好的礼物——一个硕大无比的长命锁。
谁人看到这长命锁都得惊叹几声。
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