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康熙今年得了那边孝敬的年菜,并没有饽饽类。
因为乾清宫膳房有专门的饽饽膳房,齐全着,不是皇子膳房可以比肩的。
九阿哥道:“就是杂粮,我福晋说了,多吃杂粮身体结实……”
康熙嫌弃的看了九阿哥一眼。
不学无术的家伙。
董鄂氏肯定不是这样说的。
《本草纲目》有记,玉蜀黍,甘平无毒,调中开胃。
这应该是董鄂氏翻阅本草后选出来的食材,给九阿哥养胃用的。
九阿哥已经想到旁的,就是舒舒曾好奇玉米推广之事,他之前也不大清楚,正好可以问问:“汗阿玛,听说玉米不挑地,耐寒少雨之地也能种植,直隶不是少雨吗,那不是正好种这个?”
康熙道:“云南巡抚报上来过,这个玉米确实不怎么挑地,只是毕竟是新粮食,口感寻常,认的人少,朕已经叫在奉天官庄种植,用作牧场养马之用……”
九阿哥听了,心下一动,道:“那马能吃,猪也能吃啊……儿子之前还想着去哪里倒腾米糠养猪呢,那这样看来用这个也行,回头儿子淘换些种子,正好儿子福晋在百望山也有些林地,不好种正经粮食……”
康熙皱眉,想起前几日赵昌的折子。
九阿哥去董鄂氏的庄子巡视鸡圈、猪圈,这都什么?
他皱眉道:“那是你福晋的陪嫁庄子,你瞎折腾,也不怕传回董鄂家,叫人笑话?”
九阿哥见他不快,也不好说不是自己折腾的,硬着头皮认下来,道:“儿子不是想着‘民以食为天’么,去年儿子精穷,就想着来钱的法子,正好福晋有陪嫁庄子,就跟她说叫人试着养鸡啊、猪啊的,要是能养成的话,回头直接供到内务府,也是一笔进账……”
康熙知晓他去年的窘迫,不仅口袋光了,还欠着一屁股外债。
就是没想到连养猪、养鸡的法子都想到了。
他也是无语了,不想再苛责,道:“宫里的猪肉,都是各皇庄轮着供应,只有偶有供应不足的地方才在外头采购补充,也是极少的时候,如今你也不差钱了,别老想着乱七八糟的!”
九阿哥忙不地的点头,道:“嗯,嗯,儿子如今也不指望卖猪换钱了,就是想着好好养一批,到时候年节走礼,就加上这个,实惠不说,自己养的也放心……”
康熙想到那个情景,旁人送礼,金玉古董,到了九阿哥这里,就是一车肥猪。
他嫌弃的不行,道:“旁人那里朕不管,朕这里的礼不许送这个!”
九阿哥讪讪道:“还没影的事呢,您就嫌弃了……”
康熙不理他,提起了快子,夹了一个玉米窝头。
看着比较小巧,就是婴儿拳头大。
跟年前他们折腾出来的糜子面的黄馍馍有些像。
就是没有馅,而且是中空的。
康熙咬了一口,十分松软。
毕竟是新粮食,前些年玉米贡上来的时候,御膳房也试着做过几次。
有炸的玉米排叉,玉米发糕,也做过玉米窝窝头。
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