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虽然店面装修翻新过两次,但到底还是狭窄逼仄的,香山澳这样的老档口很多,食客们也并不介意简陋的环境。
施婳也好几年没来了,坐下后跟阿铭打了招呼,就准备点单。
这会儿是中午,来往食客繁多,阿铭忙得抽不开身,耽搁了三四分钟才急忙走过来。
一身牛杂香味的中年男人笑嘿嘿地走过来,他穿着红色围裙,戴白色口罩和帽子,还是多年前熟悉的老样子。
突然间见到施婳,阿铭已经足够惊喜了,等看清施婳对面的男人,他几乎瞳孔地震:“九少你都嚟咗,贵客贵客,真系蓬荜生辉吖。”(九少你都来了)
施婳有些微窘,下意识去观察贺砚庭的脸色。
当年她太小,大人之间的关系她看得不是很明白,也不关注,所以记忆很模糊了。
她也不记得阿铭叔同贺砚庭算不算熟识。
贺砚庭撩了下眼皮,口吻慵懒随意:“唔好讲呢啲嘢
,肚饿起菜。”(“不要讲这些话,肚子饿了上菜。”)
阿铭还是笑嘿嘿的:“系嘅系嘅,两位今日食咩呀。”(“好的好的,两位今天吃什么呀?”)
男人抬眼示意,俨然是让她做主的意思。
施婳清了清嗓子,口齿流利:“招牌牛三宝,要牛腩牛肚牛筋,唔要大肠,兰花干、萝卜、西兰花,西洋菜有嘅话都嚟一啲,两份一样。一份加汤就好,另一份要微辣加黄芥辣同咖喱。”
(“招牌牛三宝,要牛腩牛肚牛筋,不要大肠,兰花干、萝卜、西兰花,西洋菜有的话也要一点,两份一样。一份加汤就好,另一份要微辣加黄芥末和咖喱。”)
对面的男人静静睨着她,眸色深沉晦暗,看不明复杂的情愫。
施婳并没有瞧见,她只是认真在思索有没有什么遗漏。
“好嘅,等阵就嚟。”(“好了,稍后就来。”)
阿铭记下之后就匆匆去招呼别的客人了。
施婳看着阿铭叔和店里的帮佣忙忙碌碌,有一种恍如旧梦又恍若隔世的感觉。
不过她很快回了神,冲着对面的男人咧出一个笑:“我没记错你的口味吧?不要辣,什么酱都不要,不吃大肠。”
男人唇角噙着笑,越过不算宽敞的桌面,轻轻掐了下她生嫩的脸蛋。
即便他周身的贵气与如此狭窄简陋烟火味十足的场景丝毫不搭,但又巧妙地糅合在一起,有一种微妙的美感。
短暂欣赏了下眼前的景致,施婳开始一心期待她的牛杂。
香山澳的牛杂其实和港式以及广式都不太一样,相对来说鲜香浓郁,但口味又不重,是一种很微妙的区别,或许只有当地人能吃得出。
软糯弹滑的牛筋入了口,施婳差点咬着自己的舌头。
她碗中的吃掉过半才想起来关注对面的人,才发现他也吃了不少。
其实她不知道,贺砚庭同她一样喜欢牛杂,尤其是荣记的。
十五年前,如果不是那个六岁的小姑娘成天从家里档口偷大碗大碗荤素搭配得宜的牛杂出来,他也不知道要多熬多少个饥肠辘辘的夜晚。
人人唾手可得的街边传统饮食,却是他十三岁那年吃过的最丰盛好味的佳肴。
阿铭忙过了食客最高峰的那一阵,忙不迭赶过来聊天叙旧。
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