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第323章冲石碓,打年糕
准备要回去的时候,陈泽跟丁一就打了张安家新推的豆腐,还有那羊肉的主意。
那羊肉是刚才宰杀的时候,他们就盯上了。
而且这豆腐,刚才吃饭的时候,那小葱炒豆腐简直绝了,肯定不能放过。
当然了,他们把黄二爷没收下的那两条鹿后腿留给了张安家里。
“那我找个东西给你们切去。”
张安早就算到了,他们过来肯定会有这么一遭。
因为这两土匪在自己家里扫荡都成习惯了。
所以张安泡豆子的时候,多泡了一些,那羊也宰了两头。
就是算好了这两人过来,肯定会贼不走空。
李奶奶点点头,她知道张安说的是城里的老丈人和丈母娘。
一直用木棒子最粗的那一头,碾着石碓里面的糯米饭。
“我跟你说真的,要是再不注意,等你再过几年会后悔的。”
山里人把年糕叫做粑粑,打年糕就叫做冲粑粑。
“洗个碓窝要好久时间嘛,我家都快蒸熟咯,你这老神仙还没上甑。”
这甑子不小,里面少说也能装十几二十斤糯米的样子。
小小的脑袋里,装着十万个为什么。
而其他的少数民族就不一样了,他们用的是半大的树直接砍下来。
也不会有人笑话,因为这确实是太多了,一般人真坚持不到冲完。
按照规矩,是要先供奉天地菩萨和自家历代祖先。
“我们是在打粑粑,不是在打架,你歪过去站好,别在这里,待会被撞到哦。”
所以用来冲粑粑的那两个大棒子,自然而然的被叫做粑粑棒。
但对面的人已经换了两了,一个个都累的不行。
等他回来的时候,发现张安家的糯米已经蒸好了。
张安在清洗石碓的时候,附近的好些邻居都上门来打招呼。
刚刚冲完一甑子的年糕,石碓的内壁上面会残留好多糯米粑。
所以大家感觉到累的时候,就主动开口喊换人。
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