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第一百二十一章 酒曲，还是要少女踩的才香。（第4页）
“那和姐姐一起去吃早餐吧~”
刘一菲牵起杨旎奥的手，和她妈妈一左一右一起牵着她，前往了食堂。
所谓的食堂，其实就是两栋宿舍楼中间的一个平房，大家吃饭的时候也都是露天坐在院子里而已。
刘一菲和杨旎奥母女算是起得比较晚的剧组工作人员了。
等她们到院子里的时候，其他人早就已经在呼呲呼呲的吃着早餐了。
刘小丽也端坐在吴渊的旁边，小口的喝着豆浆，手上还在剥水煮蛋。
故意装作没看到朱亚纹招手的动作，刘一菲拉着杨旎奥和她妈妈，一起坐到了刘小丽身边。
“小瞌睡虫，你怎么那么能睡，怎么叫都叫不醒你。”一坐下，妈妈埋怨的声音就传入了耳中。
可能是怕吴渊这个导演误会，刘小丽还刻意解释道：“吴导，平常我们家茜茜不会起这么晚的，可能是昨天太累了。”
“没关系。”正在吃着白粥配泡菜的吴渊放下了碗，“我在这个年纪的时候，比茜茜还爱睡觉，一天能睡十二个小时呢。”
“反正今天上午又没戏拍，多睡会也没关系的。”
说完，他的目光看向了刘一菲和杨旎奥，“茜茜，旎奥，下午要拍哪场戏，你们已经知道了吧？”
刘一菲耳朵一红，低着头喏喏的点了点脑袋，算是回应了。
小姑娘杨旎奥倒是笑嘻嘻的说道：“知道！要和姐姐一起踩酒曲，酿酒！”
说完之后，她又不解的问道：“导演叔叔，为什么酒曲要用脚踩啊？”
迎着小姑娘单纯且充满求知欲的眼睛，吴渊只好耐心的解释道：“这个是我们华夏的传统工艺。”
“在古代的时候啊，制作酱香酒的每一环节都大有讲究。”
“其中，在制作酒曲的时候，就需要选用女子踩曲。”
“因为古人认为女子为阴，大曲为阴；而男子为阳，高粱为阳。”
“采用女子踩曲，男子下沙，则使阴阳结合，达到“五行”、“阴阳”的标准，从而使酱香酒的酒质更为醇和协调。”
“当然，女子踩曲，其实同西方的美女来踩葡萄一样。”
“这两者的共通之处在于，通过行为赋予了酒本身更浓厚的故事性、文化性和趣味性，让人好奇关注。”
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“我们既然是拍电影，那肯定也要讲究一些趣味性。”
“之所以剧本里有这一段剧情，就是提高故事的趣味性，并且也算是带观众了解一下我们传统的酿酒文化。”
杨旎奥似懂非懂的点点头。
阴阳结合啥的她听不懂，但是“趣味性”她还是听懂了，不就是让女孩子踩酒曲这样的剧情，看起来比较有意思嘛！
其实这段剧情就是吴渊魔改后的“口嚼酒”。
华夏是真没有什么口嚼酒的习俗，但是华夏酿造酱香型白酒时，也同样有一种特别的习俗，就是“少女踩曲”，于是吴渊就将这这段剧情魔改了。
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