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第153章 3（第3页）

员工们集体雀跃，说到底她们是真不相信梨总会失败，这不，马上就盈利了?吗？

可是她们高兴得太早了?。

很快就有人来投诉，认为这样有油烟会扰民，所以只能被迫关停。

因此只能做做炖红烧肉、梅菜扣肉这样油烟环节可以提前?在中?央厨房处理?好的?菜品。

虽然香味还是不减，但是这就有所影响：蕨麻猪瘦肉居多，做这些炖肉类明显就没肥肉。

目标消费者一过来，看一下，就不愿意买了?。

大家心目中?的?五花肉都是五层三花那种标准样式，谁愿意买一块全是瘦肉夹杂一丝半星肥肉的?？虽然现在都追究健康，但对正宗吃货来说，梦想?中?的?五花肉还要是五层三花才算是梦中?情肉啊。

因此蕨麻猪的?销量虽然上升，但并没有太显著的?销量大增。

一个月后盘点账目，蕨麻猪的?销售额一共是30万，扣除人工费用和运费等?乱七八糟的?成本，算下来盈利只有10万。

梨歌投资了?500万，算下来盈利只有10万。

这盈利对别人或许还算可以，但对梨歌来说就的?确显得有些低了?。

梨歌当机立断拍板：“认赔了?，这个项目不做了?。”

她就算把500万拿去理?财都不止这个收益呢。不如干劲收手?。

梨歌倒没什么非要赢的?赌性，在她看来项目不能做那就尽快撤出，省的?再增加后续，沉没成本只会越来越高。

在任何时候沉没成本都不应该增加决策。

员工们私下里一番劝解和鼓励，都没能改变梨歌的?主意。

大家都知道?梨歌的?性格是说出口就一定会做到，因此劝了?两句都识趣不再劝解她。

“等?等?。”

车厘子忽然开口，“既然你不做了?，不如把这个项目卖给公司？”

她自己倒觉得这个项目还是值得投资的?。

她现在也学习略有所成，知道?一个报表干净的?项目本质上就意味着有发?展潜力?。

再者这是梨歌看重的?项目，那肯定有可取之处。说不定买下后是公司新的?盈利点。

“买我的?项目？”

梨歌自己倒吓了?一跳。她没想?到这个项目能有什么可卖之处。