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第一百二十九章 砂锅鱼头（第2页）

【兑换成功！孤月寺扫描移物，10分钟内有效】

谢炎炎迅速扫描一遍孤月寺，发现孤月寺和以前没大区别，和尚还是4个，小孩子似乎更多了。

原先她救的那个小娃被他的哥哥小杰抱着，咧着小嘴啃手指头。

寺内外还好，没看见饥民或者难民。

她在空间里扒拉一下，原先弄来的皇甫明的粮食很多，随便调麦子、面粉2000斤，菽（大豆）、粟米各2000斤，外加未分装的菜油一铁桶，估计有300多斤。

最后又配上各种水果，干木耳，干蘑菇，豆腐干，婴儿吃的小饼干等。

又写了一封信：念尔心善，抚养孤儿，米粮物相赠，望善用。

一次性转过去，早课的那几间房，装得满满的。

为人天地间，求的是个问心无愧。

老方丈和慧明都是心善的人，她把这些东西送过去，肯定能用到孩子们身上。

做完这些事，时间刚好卡住10分钟。

上次去的时候，他们在鸭子湖钓到过鳜鱼，她对许文容和谢安奉说：“我们露宿鸭子湖吧！在湖里抓些鯚（jì）鱼，支灶做鱼怎么样？”

谢安奉忙答应好，许文容也积极响应。

自从在山阳郡得知东六和东十三没了，谢炎炎的脸上一直寡淡得很，终于走出来了，他们都松一口气。

湖水，比上次又浅了一点儿，谢炎炎依旧撒了鱼饵，许文容和谢安奉拿抄网捞。

抄网，在咸阳跟胡商换的，没毛病。

捞了两条鱼，他们在湖边支灶，捡柴。

“妹妹，还是做酸菜鱼吗？”

“不做了，没有酸菜了。”

许文容不知道还能怎么吃，河鱼不管怎么弄，都有一股子泥土腥气。

酸菜鱼已经把鱼的吃法达到他认为的最高度，就不知道还有什么吃法？

在野外，太复杂的做法也不现实，谢炎炎就想简单烧。

把鱼去鳞，杀好，洗净，切块。

加入水淀粉抓匀，加生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、胡椒粉、五香粉、葱段、姜末……抓匀腌制。

腌制好的鱼块在油锅里稍微香煎一下，捞出。

准备三头大蒜，去皮，每瓣儿切两截，生姜切小块，洋葱切大块。

锅里放油，姜块、洋葱、大蒜瓣儿放进锅底稍微爆香，铺一层绿豆芽，一层金针菇，一层洗净的香菜，把煎过的鱼块一块块地摆好，把腌料的底汁均匀淋在上面。

盖锅盖在锅盖的四周加一圈酒，焖烧。

5分钟起锅，撒上香葱。