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第512章 果酒的保存问题（第1页）

“罐头酒？”我皱了皱眉，“这玩意儿能行吗？”

王菊笑了笑，从包里掏出一瓶罐头，“你看，这是我从老家带来的，

里面装的是我妈做的水果罐头。我想，要是水果罐头结合起来，会不会有市场？”

我接过罐头，仔细端详了一番。罐头里的水果晶莹剔透，散发着淡淡的果香。

“这倒是个新鲜玩意儿，不过，怎么保存呢？酒和水果混在一起，时间长了会不会变质？”

王菊点了点头，“这就是问题所在。不过，我已经想好了，

咱们去找李叔，他可是咱们酒吧的调酒大师，肯定有办法。”

李叔是酒吧的调酒师，五十多岁，头发花白，但精神矍铄。

他调的酒，味道独特，深受顾客喜爱。我和王菊找到他时，他正坐在吧台后面，手里拿着一杯酒，若有所思。

“李叔，我们有个新想法，想请您帮忙。”王菊开门见山。

李叔抬起头，看了看我们，“什么想法？”

王菊把罐头酒的构想详细说了一遍，李叔听完后，沉默了一会儿，

然后点了点头，“这想法不错，不过，要保存好，确实需要点科技手段。”

我心里一喜，“李叔，您有办法？”

李叔笑了笑，“办法是有，不过，得花点时间研究。你们先回去，等我消息。”

我和王菊对视一眼，心里都松了口气。李叔既然答应了，这事就有希望。

几天后，李叔找到了我们，手里拿着一个小瓶子，里面装着一种透明的液体。“

这是我研究出来的保鲜剂，只要加在罐头酒里，就能保持酒和水果的新鲜度。”

王菊接过瓶子，仔细看了看，“这东西安全吗？”

李叔点了点头，“放心，我已经做过实验了，绝对安全。”

我心里一阵激动，“那咱们赶紧试试吧！”

李叔摆了摆手，“别急，这事儿得慢慢来。首先，咱们得选好水果和酒，然后再进行调配。”