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第121章金黄酥脆的烤鱼
她还在犹豫中,她后面的人都炸开了。一部分觉得贵,散开了。刚刚后面挤不进来的人跟着人群,挤了进来,听说了这“天价”以后,个个脸上出现了犹豫的神情。
一旁的另一个烤鱼摊的摊主立马吆喝道:“烤鱼烤鱼,一条5毛了。”
这么一吆喝,不少人涌向了旁边,买了旁边的烤鱼。
李慧看得有些焦急,捅捅闺女,是不是他们卖得太贵了,人都走了。
林音不急,她往烤鱼上撒上孜然粉,反复烤着。鱼的颜色变得越发金黄,单独看还有点焦黑。旁边已经有人买了隔壁老板的烤鱼,特意拿到林音面前,说:“看看这鱼比你的大,还便宜.....”
两条烤鱼一前一后地出现在众人面前,一金一黑。没有对比就没有伤害,光看着黑的那条也觉得是正常的,毕竟烤鱼吃的就是外面的一层焦。可是一对比,那条黑的好像是手艺不好的新手不小心烤糊了,看着就没有食欲。
第一个说要买的姑娘目光在两条烤鱼上游走着,最后目光落在了林音手里那条巴掌大的鱼上。和其他烤鱼不一样,这一条金黄金黄的,几乎没有一点焦黑。浓郁的香气一直扑向鼻尖,她咬牙,拿出8毛钱,买了一条鱼。
“这是傻了吧,8毛钱一条,都可以去下个馆子,点个好菜了。”
“是你傻了吧,看看你手上这条,再看看那条,还是你比较吃亏吧?”
“......”那个买了隔壁烤鱼的人咬了一口自己手上的鱼,外面焦了,还不算焦得过分,吃起来还挺好吃的。虽然没有对面的香......
他小声嘀咕着:“说不定只是闻起来香罢了,压根不是那么好吃的。”
话虽如此,他和不少买了隔壁烤鱼的人不约而同靠近买了林音烤鱼的姑娘,一个个脸上带着求知欲。垂涎的目光落在那条烤鱼上,不断地问:“姑娘,你倒是说说这鱼好不好吃啊!”
那位姑娘享受地闻了闻,终于下咬了下去。烤的鱼一般都带着焦香,吃的便是外焦里嫩。这条鱼表皮带点微焦,咬上去酥酥脆脆的,露出里面鲜美的鱼肉,一咬又是另一番滋味,新鲜Q弹,柔嫩软糯。撒上辣椒粉、炸黄豆、鱼腥草,一起嚼一口,又是酸爽脆嫩、肉鲜无比的滋味。
她吃得眯起眼睛,看得旁边的人心都跳到了嗓子眼上,都不敢眨眼,生怕错过她的任何一个表情。
姑娘睁开眼睛,余光望见了这些人,她悄悄转了身,继续一口一口地吃着。其实鱼吃起来多少有点不方便,但不知林音怎么弄的,这条鱼虽然还有鱼刺,可鱼刺也被烤得软而脆,一口要下去像咬到软骨一般,咔嚓咔嚓就没了,压根不用担心卡着喉咙。
她不说话,周围的人就越急。第一个买了隔壁烤鱼的人站不住了,围着那姑娘,自己手里的鱼也不吃了,猜测道:“到底好不好吃啊,这吃个不停,应该很好吃吧?那刺呢,怎么不吐?难不成这种鱼几乎没有鱼刺?”
猜着猜着,他忍不住了,推开那群人,自己站到了摊子面前,臊着脸道:“老板,你也给我来一条啊!”
林音应了一句,把手中另一条烤好的烤鱼送到他手上。
他几乎没有任何犹豫,立马咬了一口。刚刚从火上撤离的鱼还烫着,他被烫得不断张开嘴巴哈气,却不知教训一般又咬了一口。他尝到了,那味道很鲜美!
外焦里嫩,还有一种鲜甜无比的口感,最重要的是那恼人的鱼刺似乎不存在一般。从头吃到尾,偶尔遇到鱼刺也能嚼得碎碎的,压根不怕卡喉咙。
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