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殷东麻利的处理着青石斑鱼,准备做一条菠萝鱼,用刀在鱼身上划着刀花,嘴里悻悻的说:“丢脸就丢脸了,反正谁爱招待他,谁招待去。我等下就让冬哥来把我家这危房给推掉,只留一间厨房跟西厢房。这老头不想走,也得走。”
柴火灶里的锅巴香味飘出来时,殷东的菜也做好了,陆续端上桌,看着就令人垂涎欲滴。
最大的那条石斑鱼,鱼身做了个刺身,鱼头鱼尾加柴火豆腐烧了一大海碗。然后是最小的那条石斑鱼,给做了个菠萝鱼,鱼身裹了蛋黄调的面粉糊,炸得像金黄的菠萝,再浇上用菠萝罐头切成碎丁后炒制的酸甜酱汁。
五只海蟹,殷东都给清蒸了,拿了个大汤碗装了,兰子屁颠屁颠的端上了桌。
那些扇贝就没再做蒜茸粉丝扇贝,主要是殷东吃腻了,他给做了一盘锅巴贝肉,就是把水煮贝肉做好之后,上桌时,把炸酥的锅巴盖在贝肉上,就听到噼哩啪拉一阵炸响,吃一肉浸了汤汁的锅巴,那滋味简直令人欲罢不能。
他就做了这几个菜,加上才嫂烧好的羊腿炖胡萝卜,还有一道白斩鸡,他还用鸭块加春笋烧了一盘,再炒一个青菜,加一盘凉拌海带丝,一盘凉拌野菜,数数十一个菜。就用紫茶做了个蛋花紫菜汤,连汤带菜凑了十二个。
小宝吃不了别的,就拿着秋莹掰下来的一个蟹钳在咬着,咬得津津有味,嘴角口水不断。殷东冲了牛奶过来,把他抱过去,要拿走蟹钳时,小不点还嗷嗷直叫。
“你小子傻呀!”殷东把奶嘴塞到小宝嘴里,然后举起酒杯,对林老说:“林老,我这里条件有限,招待不周,您老包涵点啊。我谨以这杯酒,表示诚挚的歉意。”
林老吃得开心,就笑道:“行啦,老头子知道吃完了这餐,就得滚蛋了。放心吧,我等下就跟你们村长走了,不会赖在你小子家的。”
尽管殷东心里是这么想的,也不能承认啊,不过他也不会否认,要不然老头子顺竿子爬怎么办?他只是一笑,然后干了杯中酒,以示敬意。
村长笑道:“东子这孩子还是挺懂礼节的,他也是真怕家里这危房有危险,才不敢留客。不过,林老就算住到我家,东子还得会过去烧菜的,他烧菜的水平,我家老太婆是拍马也追不上啊。”
林老更满意了:“这样就最好了。”
好个毛线,两个老狐狸问过他的意思吗?殷东心里腹诽着,面上笑着,就不接话茬。反正他有兴趣了,就烧一桌菜,请林老过来吃,其他的,真是他们多想了。
这一餐饭,算是宾主尽欢,林老吃完饭,果然跟着村长走了。
秋莹落在后面,剜了殷东一眼,牙疼似的哼哼说:“你还真把我老师赶走了啊,一点面子都不给。”
殷东好无辜的问:“我才真是比窦娥还冤呐!我这完全是为了林老的人身安全着想啊,你怎么能怀疑我呢?我家真是危房,万一房子塌了,把他老人家活埋了,我担不起那责任。你也不想担那个责任吧?”
“真是这样?”秋莹狐疑的打量着他。
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