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第134章 荷兰豆炒腊肠（第1页）

第134章荷兰豆炒腊肠

◎瘦肉很耐嚼，肥肉油汪汪◎

进入腊月后，农历十二月初八，便是腊八节，也是十二月份最后一个阶节日。

俗话说，过完腊八，便是年。

每每临到腊八节，北方会制作腊八蒜，腊八面，或是腊八粥。

一早，颜国华特意熬了腊八粥。

用红豆、芸豆、花生、红枣、桂圆、糯米、黑米、莲子等提前清水浸泡，用电饭锅熬煮两小时，煮出来的粥黏黏稠稠，形似浆糊状。

红豆、花生、红枣，赋予了汤水鲜红的色泽，黑米也来凑热闹，熬出的黑色汤汁与鲜红相撞，酿成诱人的一汪紫红色。

颜烟拿勺子搅拌着粥食，黏黏稠稠的，挖上两勺白糖，搅拌开来，舌尖泛起甜甜糯糯。

经过长时间的炖煮，米粥软烂，红豆芸豆绵甜，红枣清甜，桂圆甜润润，莲子肉粉粉的，糯米黑米软糯黏牙，软糯香浓的腊八粥，暖胃又香甜。

饭后，颜国华拎出来一只保温饭盒，对颜烟说：“给呆头鹅的。”

颜烟偷笑，呵，男人就是嘴硬心软。

她拎着保温饭盒下楼，钻进副驾驶座，递去饭盒：“我爸怕你一个人在外过节，吃不到腊八粥，让我给你带的。”

沈沐受宠若惊：“叔叔对我真好。”

*

为了迎接即将到来的寒假，颜烟在群里请假，寒假的时候，店里暂停营业。

不知道是店里快要放寒假，还是别的什么原因，最近这段时间，店里的卤味销量暴增。

卤味销量好，导致颜烟每天忙得脚不沾地。

忙碌的时候，时间过得飞快，一眨眼，来到月底。

江大学生陆陆续续开始返程，颜烟忙完最后一天，也准备给自己放一个长假。

傍晚，李阿姨忙完前台收银打包工作，厨房的郑阿姨也清洗完厨具，拖完地板砖。

颜烟给两位阿姨结清工资，包了红包。

掂量掂量红包，挺厚实，约莫一千来块钱，郑阿姨：“明年开年开业，记得通知我一声，我还给你干兼职。”

李阿姨：“我也来。”

店里的食客大部分是江大学生，水灵灵的，看着朝气蓬勃，工作氛围好，这份兼职工作，她们都挺喜欢的。

颜烟：“会的，具体开业时间会通知阿姨们，提前祝你们新年快乐，身体康健，咱们年后见”