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第133章 油蘸卤猪肝（第2页）

沈沐：“……”

他怀疑自己是捡来的，烟烟才是亲奶奶的亲孙女。

不过奶奶这么喜欢烟烟，他心里比谁都高兴。

“好。”颜烟笑着添加老太太的号码，又听老太太说：“外面冷，你快屋里去，小陈，我们走。”

目送老太太的车辆远去，她缩着脖子回到店内。

暖空调送来热风，颜烟脱掉厚重的棉服，来到厨房，猪肝浸泡得差不多，切下一片薄薄的猪肝，送来品尝。

卤猪肝的口感绵绵的，粉粉的，能吃到猪肝的颗粒感。

卤出来的猪肝，口感偏老些，不如热汤生汆出来的猪肝片鲜嫩、脆弹，卤猪肝嚼着干香干香，别有一番风味。

猪肝是高胆固醇的食物之一，富含维生素a、维生素c和铁，对眼睛好，清肝明目，铁元素补气养血，贫血的女孩子可以多吃补血。

买来的新鲜猪肝9元一斤，她要的多，老板给了优惠价，8元一斤鲜猪肝。

卤熟后的五香猪肝，损耗大概减少两层，加上店租、人工、香料等各种费用，卖个18元。

给五香猪肝拍完宣传照，甩到所有群里——

五颜六色的颜：【今日推出新品，卤五香猪肝18元一斤，先到先得哦！】

啦啦：【好像猪肝会对头发很好，本秃头少女爱了爱了。】

勤劳小蜜蜂：【终于等到卤猪肝，肝子很好吃的，我能一整块拿着啃，老板么么哒！】

一杯奶茶：【好像不辣，太好了。五香卤猪肝，我来啦！】

……

李阿姨到店时，看见前面排队的陌生面孔，早已见惯不怪。

最近店里的外地游客人数激增，大家来到这座城市旅游，临走前两手空空，不得带点当地特产啊！

在网上一搜本地特产，立刻跳转出网友列举的特产排名，其中就有颜记卤味。

她家的口碑普遍不错，能吃辣，不吃辣的口味都能兼顾到，外地根本没有卖的，算是当地特色之一。

麻辣兔头、兔腿，几乎是颜记的招牌特色，吃过的都说辣，曾经辣哭过一名网友。

其他网友雀雀欲试，想要挑战看看到底有多辣？

在大家的催促中了，李阿姨迅速套上工服，搬出今天的主角——五香卤猪肝。