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第二百四十八章 杀年猪下（第2页）

两条下五花，肥瘦相间，但肥少瘦多。粮食猪，还长这么大，肉就是肥。

要搁二三十年后，得有不少人吃不了这么肥的肉。但这年头，可是越肥越好。

“哎呦，这肉真好！”楚安民抬手，对身旁周春明比划道：“我看得有二指膘。”

“有了。”摘下手套的赵有财在旁答应一声，然后从兜里掏出石林烟。

人也是多，赵有财这一包烟打开，顷刻间就散没了。

楚安民叼着石林烟，和赵有财说：“有财，我还给你拿条烟呢。”

说着，楚安民回身就往院外走。赵有财等人跟上，就见楚安民从车里拿出条红塔山，然后也不容赵有财拒绝，直接就把烟塞在了他棉猴兜里。

“回头你抽抽这烟。”楚安民对赵有财道：“这烟也行。”

“嗯呐。”赵有财笑道：“我前两天就抽的这烟，就是抽没了。”

说着，赵有财又斜了赵军一眼。

“行啊，有财。”楚安民闻言笑道：“你这生活好啊。”

赵有财哈哈一笑，招呼楚安民进屋。

这时候肉也卸完了，不干活的都进屋了。他们进到赵家东屋，上炕唠嗑、抽烟、喝茶水。

而屋外，韩家兄弟那边，已将腰盘分开了，分割好的一块块肉放在案板上。

两口大锅不等水开，便把两个肘子、哈拉巴骨下锅，然后是腰盘的上五花，不管多少就往锅里下，直到把那一口大锅装满。

而另一口锅里，煮的是心、肝、肺、猪肚儿。

“大名，你去吧。”韩大春向韩大名一挥手，韩大名把装剁好排骨的盆放在墙头，然后翻墙到李家，用李家的锅炖排骨。

这时候，解忠、解臣拿着燎好的猪头回来了。

正好赵家外屋地的大锅烧开了水，解臣把水擓出来，跟提前准备好的凉水在大盆里兑温，然后把黑乎乎的猪头放在温水里泡。

猪头泡了十几分钟，用铁刷子一刷就干净。拿到外头时，韩大春正把猪肝、猪肺等下水从锅里捞出来。

今天人太多了，这些下水只能放在一起炒了。

锅里空出了地方，但那猪头支棱着，韩大春就叫李宝玉用斧子把猪头劈开。

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“大春叔。”李宝玉闻言，立刻问韩大春道：“咱做扒猪脸啊？”

“我看你长得像扒猪脸。”韩大春笑道：“你赵大爷家摆多少桌呢？俩扒猪脸上哪桌、不上哪桌呀？”

“让你砍开，是好熟。”张援民在旁说了一句，韩大春道：“嗯呐呗，赶紧的宝玉。”

此时，其他人都进屋了。留在外面干活的，都是赵家的自己人。

韩家兄弟、张利福，还有解家兄弟和李宝玉、张援民。