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金锋没有直接回答左菲菲的问题,而是反问道:“你有没有发现,晾晒海带的时候,有不少海带都变得很黏了吗?”
“的确,”左菲菲指了指晾晒场的角落:“那边都是已经发臭,不能再吃的海带,我让工人挑出来扔了。”
“这就是问题,”金锋说道:“海带从打捞再到运回来,中间经历的时间太长了,要不是郑将军发现这个问题,在冒浪屿让渔民把海带浸在海水中,等到要返程时,再一块装回船上,估计现在绝大多数海带恐怕都不能吃了。”
“这的确是个很严重的问题,现在天气还不热,要是等到夏天,海带会腐烂的更快!”
左菲菲问道:“要不要在冒浪屿建立晾晒场,在那边把海带晾干之后再运回来?”
“这也是个办法,”金锋说道:“但是冒浪屿都是高低不平的石头山,靠海的外侧一圈又基本全都是陡峭的崖壁,如何栽杆子拉绳子,如何把海带送到山上,都是问题,不是一朝一夕可以解决的,所以近期还要拉回来晾晒。”
“先生可有对策?”左菲菲问道。
以她对金锋的了解,既然金锋说出这个问题,大概率已经想到了对策。
“我刚才和郑将军商量一下,决定改变一下采摘和运输的方法。”
金锋说道:“之前渔船上的渔民都是把海带采摘上来之后,就放到了自家的渔船上,一艘渔船上的渔民数量有限,采摘的海带堆满渔船需要好几天。
这种方法速度慢,最开始采摘的海带一直被压在下边,也容易变质腐烂,泡在海水中又浪费了很多劳力。
所以我和郑将军决定安排快艇,在冒浪屿到码头之间的航路不停巡逻,然后把渔民和渔船分成两部分,小船就一直待在冒浪屿,专门负责采摘,每艘小船采摘的海带再集中装到大渔船上,由大船运回来。
而且大船也不再组队了,装满一船就拉回来一船,这样就不会扎堆回来了,晾晒场每天都会接收到新的海带,每天都有活干了。”
“这个办法太好了!”
左菲菲的眼睛一下子亮了。
海带一般晾晒一天左右就可以收起来了。
按照之前的方式,晾晒场恐怕要闲很多天,才会忙一天。
这样如何养工人?
金锋后边提出来的这种方式,就科学多了。
晾晒场每天都有活干,每天也不会那么忙,而且集中采摘,统一装船,还能最大程度的保证海带的新鲜,的确一举数得。
在栈桥中间有一个称量区域,马车经过的时候,会进行称量,然后文书官会开个条子给渔民,渔民拿着条子,当场就可以到旁边的金川钱庄驻点兑换工钱,或者到金川商会的驻点兑换物资。
金锋对于百姓向来不吝啬,给渔民的工钱非常高。
很多渔民光是这一趟挣的钱,就比以前半个月挣得都多,养活一家人绰绰有余。
之前实在饿怕了,很少有渔民选择去钱庄驻点兑换钱财,绝大多数渔民都选择去商会驻点兑换了粮食或者布匹之类的生活用品。
唐小北早就猜到了这个结果,所以前几天加急从江南的仓库运了几船粮食和布匹等物资过来,保证渔民来兑换的时候,有足够的物资。
别管金锋许诺得多好,直到真的兑换到粮食和物资,渔民才算真的放心。
干活的热情也更加高涨了。
第二天一早,所有渔船便重新出发了,在快艇和军舰的护送下,重返冒浪屿。
经过这次调整,海带产线基本算是稳定下来了。
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