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这几天周越深陪着自己跑来跑去,已经够累的了。
昨晚上又是一夜未睡。
身体再好,也三十岁了。
这样迟早会垮掉。
不行,得给男人做点好吃的补补。
正好自己之前买的枸杞山药还在,司念也睡不着了,忙去厨房翻出之前购买存放的干货。
早上开始小火慢炖的话,中午刚好。
司念清洗了一些大豆,又洗了一只之前熏过存放的老猪jio。
老猪脚虽然没有新猪脚软糯,但是肉也十分劲道,腊肉的味道更香,更受男人喜爱。
农村人也特别爱吃腊肉。
不管是炒的还是炖的,都香的很。
司念准备大豆炖猪脚。
当然,清洗起来也是相对麻烦的。
因为用盐巴腌制过,要反复的清洗。
不然熬出来的汤会非常的咸。
先用火烧焦外皮,放入热水清洗。
刮干净表面的黑渍之后,司念很费力的将猪脚剁成两半。
倒不是她不想切小一点,奈何实力不允许。
能切成两块,已经是家里存放的砍刀多,使用方便。
清洗干净之后,葱姜蒜去腥过水,然后下锅开炖。
猪肉腌制过,本身就有盐味,所以不需要放什么调味料。
光是小火慢炖出来的肉就很香了。
司念盖上锅盖,便上了楼。
来到两个孩子的房间。
这段时间瑶瑶都是跟哥哥睡。
小心推开门,果然,小丫头已经醒来了。
小老大小老二今天不上课,这会儿还在熟睡中。
小老二小小年纪,呼噜打的震天响。
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