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第374章 厨艺是练出来的（第3页）
“但是今天不是傻柱结婚吗？中午的时候有酒有菜的，你要是现在吃饱了，中午怎么办呀？”
秦京茹嘴上虽然是这么说的，但是已经动手去拿和面盆挖面了。
“中午是中午，现在是现在，现在就是想吃烙饼了。”
许大茂笑了笑这人吃东西有的时候也是很奇怪的，可能别人都想不到自己下一刻会想吃什么。
有的时候哪怕就是山珍海味摆在面前，其实也不会流口水。
说不准，还不如那一碗手擀面条。
“你以后想吃什么就跟我说，我给你做。”
“只要是这些面能做出来的东西，我都会做。”
“只是炒菜方面的话，我可不一定能够炒得好了。”
秦京茹似乎也是找到了自己擅长的东西了。
“炒菜没什么技术含量，无非就是，生的做成熟的，加点调料什么的。”
“做多了也就慢慢都会了，但是做面食可不一样，那是真的有积水啊。”
在上一辈子的时候许大茂也感觉到傻柱有一手好厨艺是非常厉害的，毕竟在平时的时候兼职都是可以赚到不少钱的。
可是在他学会了这些炒菜的厨艺之后，发现好像那些事情都没有那么难。
厨师之所以被称之为是好厨师，那就是认为人家花了很多时间去练习。
就像是一个简单的刀工。
看上去厨师在切菜的时候是很快的，也很利索的。
可是人家是花了很长时间才练就了那样的一手刀工的，对于普通人而言，也是可以去练习的，只要有那个毅力就可以。
至于别的，只要对照菜谱也就可以做到了，比如说放调料多少，什么时候放。
还有另外一点就是掌握火候的事儿，这也同样都是经验。
说白了就是，不管做什么事情，只要花时间可去研究，那么你就可以精通。
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