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生菠萝扎嘴巴,是因为菠萝里含有的溶菌酶,能分解蛋白质,攻击到口腔黏膜,于是出现了吃菠萝烂嘴的情况。
一般人们会用淡盐水浸泡菠萝肉,可以起到消除部分溶菌酶的作用,或是直接把菠萝炒熟。
酸甜美味的菠萝炒饭,便是衍生而来。
熟透的菠萝肉,一点不扎嘴巴,一口咬下,酸甜菠萝汁儿在口腔里缓缓铺开,带给舌尖不一样的感官刺激。
解油解腻,还能起到开胃的作用。
颜烟好爱牛肉串串,肥瘦得宜,菠萝肉也好不错。
家里的肉串真材实料,每颗牛肉粒硕大,吃了六分之一饱,连续撸掉三个牛肉串串,她打住。
不能再吃了,得留点肚子吃别的好吃的。
每每这个时候,颜烟都恨不得多生长一个胃。
鱿鱼串串非常新鲜,它在烤箱里迸发出鲜美的汁水,让人叹为观止。
扯掉一根鱿鱼须,强韧的嚼劲,让颜烟一挑眉尾:“好鲜,好Q弹,香香辣辣,嚼着糯叽叽,鱿鱼须好吃耶。”
被她安利到,沈沐也拿到一串鱿鱼须,有点辣,辣度也能勉强接受。
撸完两串鱿鱼,颜烟捡了下面垫着的配菜烤土豆片和烤藕片吃。
这个土豆片是牛肉味儿的,还有一点点菠萝的酸甜,口感好丰富啊!
那个藕片是鱿鱼味儿的,嘿嘿,也蛮好吃的。
扫见黄秀兰同志拿起第二串烤牛板筋,以肉眼可见的速度,加快了进食速度。
有这么好吃吗?
怀揣着好奇,颜烟也拿起一串牛板筋,牙齿轻扯,没扯动,还挺倔强。
终于扯下一块牛板筋,外表烤得焦干,因为表面光滑,挂不住辣酱,临出锅前,还撒了一层红彤彤的辣椒面。
一口能吃到它裹着辣椒面和熟白芝麻的味道,咸香火辣。
牛板筋有着极强的韧劲儿,很耐嚼,越嚼越香。
看似平平无奇,烤出来的牛板筋好香,除了有点塞牙,没别的毛病。
烤牛板筋,好哇塞!
烤得都这么好吃,不知道卤牛板筋,是个什么味道呢?
脑袋里刚浮出这个念头,很快,她的注意力被大盘鸡吸引住。
浓郁的鸡肉香,如绵绵不绝的波涛,一浪接一浪袭来,直往人的鼻腔里钻。
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