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第108章 荷包蛋白菜豆腐汤（第5页）

逛着逛着，颜烟看见有人批发一箱方便面。

突然想起，昨天群里有位食客的建议不错。

现在店里的堂食位置较少，很多在校学生没有生火用电条件，如果可以给鸡肉火锅加热后打包，可以解决这个问题。

有点类似麻辣烫，只是里面的锅底是鸡肉，或鸭肉，这个法子似乎可行。

她给店里买了蔬菜、粉丝，又对沈沐说：“我要去超市批发一箱方便面。”

沉默了片刻，沈沐陷入自我怀疑：“你要买方便面，是我做的饭菜不好吃吗？”

颜烟：“不是啊，昨天有人给我提建议，可以烫菜外带。”

来到地方，她把手里拎的粉丝蔬菜全部交给沈沐：“超市里面也有这些，不让带进去，你帮我看着，我马上回来。”

沈沐巴巴看她，点头。

等了又等，还不见颜烟出来。

过路的行人，纷纷投来目光，让他浑身不自在。

终于瞧见熟悉的人影，沈沐眼里亮晶晶。

等颜烟出来，他把轻一些的蔬菜粉丝给她，接过一箱方便面。

听颜烟说：“现在去拿鹅，然后回店里。”

沈沐：“好。”

*

这个季节的花菜，水灵灵的。

五花肉煸出油脂，和花菜一起爆炒，几个干辣椒段，炒出辛辣香气，做成一道干锅花菜。

电压力锅里煲着猪蹄子，煲了四十五分钟，跳到保温状态。

最后一道荷包蛋白菜豆腐汤咕，在锅里嘟咕嘟冒着热气，煮到软乎，终于出锅。

看到酱烧猪蹄子，色泽鲜红油亮，裹着酱汁，一颤一颤，肉感十足！

颜烟又惊又喜：“你怎么知道昨天我啃酱猪蹄子，没啃过瘾？”

沈沐：“我就是知道啊。”

洗完手，颜烟迫不及待拿起一个猪蹄子啃：“酱汁好浓稠，炖得耙耙的，好糯。嘶，有点烫。”

沈沐无奈：“慢点吃，没人跟你抢。”

猪蹄子的皮质胶质，富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤好。

颜烟毫无心理负担，啃完一个，又拿起一个啃。

啃完几个，些许腻味。