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人群中有些精明的听到小米的话微微一笑,还真是个会说话的小姑娘的,谁也不得罪,还提醒大家该去买菜了,不要围在这里了。不得不说,这人真相了,小米就是这个意思,谁愿意被当成猴子观看呀。
“小朋友,就你们几个来买吗?你家大人呢?”孕妇阿姨看着刚刚小米没有回答自己的问题,还想着是不方便回答,这才契而不舍地换种说法接着问。
“就我们兄妹四个,爸爸妈妈在家啊!”小米听出了她话中的意思,直接回答完了。
“那你们几个要买什么呀,这里可不是卖玩具的地方。”一个看起来颇为魁梧的北方大汉问道,他注意他们很久了,实在是觉得这个小姑娘很聪明,但是估计是找错地方了,因此想要逗逗她。在他看来小孩子要买的东西不是文具就是玩具,再不然就是小零食,哪个小孩会挑菜呀。
“我们要买白糖和山楂。”小米决定先买这两样。做糖葫芦最重要的就是山楂和糖的味道,这个糖说的是熬制过的。现在市面上的糖葫芦中的糖吃起来只有甜味,没有香香的味道,小米猜测就是糖没有熬好。
☆、第七章、制作
围观的众人这才散了,别人家的再好也不是自己家的,自己家还有那么多张嘴等着吃饭呢,总要做自己的事情呀。
后来,没有人猜到小米他们是要做糖葫芦的,要不也不会这么平静了,毕竟几个小孩子看着也不像会做的样子。“买糖呀,来来来,小姑娘,来我家。”一个黑黑的大娘抓着小米的手就往外拉,一边拉还一边说“小姑娘,我可给你说了,我家的白糖可好了,不信你来看看。”哥三个一看妹妹都被拽走了,也赶紧跟了上去。
一方情愿买,一方真心卖,一场半卖半送的交易达成了,小米买的是冰糖,粒越大熬出来的味道就越好。那位大娘不知道是太喜欢小孩子了还是怎样,本来一块钱的白糖也就装一包,她硬是给谢家兄妹四个装了三包,还热情的说“孩子们,有时间了来玩啊。糖不够吃了,大娘再免费给你装。”
小米自是赶紧说谢谢,带着三个哥哥急匆匆的买了山楂就原路返回了,实在是胆子太小,受不住乡亲们的热情。以前哥三个也一起出来过,但是哪有遇到过这种情况。也就是冬天的衣服太少了,今天三个兄弟穿成一样的衣服,才一下子被认了出来,毕竟越长大,他们相像的地方也越少。
回到家中谢爸谢妈已经不在家了,应该是去了店里。小米便让三个哥哥先休息一下,自己则急匆匆的跑回房间了。东西都是他们运回来的,虽然不多,但是都挺重的,他们也就九岁,可别累坏了。自己想要帮一下忙,谁也不让,也不想想她那个小胳膊小腿自己走那么远的路就很费劲了,谁愿意让她再累着。
小米回到房间把门从里面反锁上,然后坐在床边,使劲盯着柜子。她想看一看今天能透视人的身体究竟是真的还是出现了幻觉。还好,透过柜子门可以看到里面的衣服。可是,再想看穿墙壁时,发现怎么都看不了,没有一点感觉。不会吧,这透视还要挑对象,只要是石头就不行了?人家都能透视石头,然后再来赌石,靠翡翠发家。
怎么到自己这里就不行了,给自己这么鸡肋的异能,透视人的身体有什么用呀,看着身体里的弯弯肠子还不够恶心人了,就是以后想要窃取商业机密也需要透视墙壁呀,在一个房间里大家都知道了,自己还有什么便宜好占呢!
谢小米又多实验了几次,发现只要不是石头之类特别坚硬的东西,是都能够看到内部的,终于接受了这个不想接受的事实。算了就这样吧,以后思考穿什么衣服也不需要开柜子了,小米相当具有阿q精神。
又闭上眼睛休息一会,就下楼去了,从今天起,要进入我小米的制糖葫芦生涯,当然需要三个哥哥的帮助,一个也不能跑。给三个哥哥分了下工作,大哥负责熬糖,二哥负责山楂,三哥就是后勤部的,哪里需要打杂他去哪里。
先烧了一大锅的热水,然后分成两部分。小的部分用来让大哥熬糖,不需要太多,看多少糖水分只比那个多一点就可以。大的部分则把洗好的山楂往里绰一下,因为山楂本来是很脆的,小米喜欢吃绵绵软软的东西。外面的糖已经很硬了,里面一定要软,要不咯的嘴疼。
买的是冰糖,看着大哥往装着开水的锅里倒了几块大的冰糖,没办法,没有那么小的锅,东西太少根本就烧不起来。看着冰糖慢慢化掉,让大哥一直把火开大搅拌,等起泡沫了再换小火。
交代好就去找二哥了,二哥和三哥一个洗山楂,一个去核做的还是挺不错的。帮着他们做了些,就说行了,第一次不能做的太多,谁知道是什么情况呀。做的不好不是浪费东西嘛!指挥二哥把山楂往热水里烫,这个时间一定不能短也不能长。太短山楂吃起太硬,太长会把山楂的酸味烫没了。
他们一次就下两个山楂,小米和三哥在旁边试吃,看什么时候能够到火候,一边吃一边看着时间计时。来回实践了七八次,总算找到了合适的火候,又巩固了两次,让二哥把这锅水倒掉,重新烧一锅开水,因为刚刚里面煮了太多的山楂,怕水已经酸了,会影响接下来的味道。
让三哥留在这里帮二哥看时间,自己则跑到大哥那里看熬糖。糖的泡沫已经很密集了还有发黄的迹象。拿了个牙签扎了又在嘴边吹一吹“真甜,可是还是没有香香的味道,是缺少什么呢?想不起来怎么办?对了,牛奶!”
小米让大哥先关了火,自己拿着钱风风火火地跑出去要买牛奶,奶香是很受小孩子欢迎的,奶糖,奶片不都卖的挺好。一时半会找不到到底是什么让糖葫芦有香香的味道就用奶香代替吧,不行了还有蜂蜜呢,总会成功的。
买了两盒纯牛奶小米就回家了。糖已经熬的差不多,分量少了很多,两盒牛奶就足够了。不顾大哥诧异的眼神,把牛奶哗啦啦全倒进锅里,看着大哥瞪眼却又无可奈何的表情“继续煮吧。”
“这样行吗?”大哥小心翼翼的问道,生怕语气不对伤着小米的自尊心。
“行,怎么不行。”小米拍着胸脯“大哥你不相信我吗?”
“信。”谢天阳一听妹妹严肃地问这个问题,怎么能不信,这是囡囡呀,囡囡肯定有办法的,马上开火。这就是宠妹的境界啊!
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