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“好香啊,这是杂碎汤能有的香味吗?”
“我...我不知道,反正我用杂碎是做不到这种效果的。”
“这里面加东西了吧,怎么能香成这种样子。”
“可不许乱说啊,调料都是金主爸爸提供的,你是在质疑金主往里面放东西了?”
这场中,离夏鸣最近的,除了宴席研究生还有光头伙夫以外,当属楼上的选手们了。
此刻闻到夏鸣调配的【五路杂汤】的味道,恨不得一个个都将胃里的馋虫勾了出来。
选手洛洛哼哼叽更是只差从楼上扑下去了。
作为生于云之南的厨师,她对鲜和香有着超越其他厨师的理解,但此刻,她却无法理解为什么杂碎汤混合能有这种味道。
“是某种我不知道的秘方吗?奇怪,味道全部融合了,完全闻不出来。”
她只觉得自己被这香味包裹,心下涌起过去大喝一锅的冲动。
其他选手也好不到哪去,毕竟过来拍摄到现在,已经过去了好几个小时,早饭吃的差不多都消化了,此刻闻到这种味道,确实难以抵挡。
相比选手这边对于汤本身的惊讶,大厨这边却是很快发现了问题。
曾淮君闻着汤微微皱了皱眉。
“脏器的脂肪与肉炖煮的醇香发挥到了极致,我怀疑就这一锅汤,都能破格直通“华2级”厨师的考核。”
“还有,你们发现了杨艳斌的状态异常吗?”
帅小剑微微舔了舔嘴角。
“川渝冰火魔厨用香味将他完全困住了,现在他的鼻子里面,怕是都闻不到自己调料的味道了。”
黎志安此刻在一旁眯着眼陶醉。
“哎呀,这碗汤就是泡白饭也不逞多让,真难想象,这是一道出现在综艺比赛中的料理。”
说着,他灌下一口酒。
“嗝先是类似隔山打牛的手法,再是这一锅杂碎汤,老帅,你说川渝冰火魔厨,是不是那些老东西专门培养的后手啊”
帅小剑眉头微挑。
他知道黎志安说的,其实是【新厨争霸赛】,这是一个只能由“华3级”以下厨师参加的正规比赛,主要目的是为华夏厨坛培训新鲜血脉的。
虽然比赛等级不高,但里面的难度却一点不低。
毕竟华夏的等级考试,除了考验菜品本身以外,对厨师的品格,技巧,应变能力,都有要求。
很多“华2级”厨师无法晋升的原因,不是做的不好吃,大多都是太年轻,技巧与应变能力不足。
为了激励新人,【新厨争霸赛】的奖励一般都非常好,上上届第一名的奖励是一位一级特厨(华7级)厨师一周单独的指导,上一届奖品是两页荣誉特厨(华8级)厨师的调味心得。
说真的,要不是卡等级,很多“华4级”的厨师都会去选择参赛的。
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