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第66章 全力发动日万第二更（第2页）

钟强技术过硬，是厂里的顶梁柱，但管理思维需要提升，视野要更开阔些。

高振海执行力强，冲锋陷阵是把好手，但全局观、战略思维，还得再磨砺磨砺。

还有几个表现突出的年轻伙计，脑子活络，手脚麻利，都是好苗子。

这些都是未来陈记发展壮大的基石。

接下来的两天，观塘厂西侧的小厂房成了整个陈记最忙碌的地方。

高振海带着工人日夜赶工，平整地面、粉刷墙壁、拉电线、装水管、安装大功率排气扇。

凌佩仪则带着市场部和财务的人，反复打磨操作手册和承包合约。

手册图文并茂，用简单易懂的图画和文字说明标准；

合约条款清晰，工价、结算方式、质检标准一目了然。

高美玲主动请缨，帮忙登记报名的小组信息，她细心地将每个小组的成员、联系方式、擅长工序都记录得清清楚楚，还帮着凌佩仪整理物料清单，动作麻利，条理清晰。

凌佩仪看在眼里，暗暗点头。

第三天一早，陈记食品前端原料处理承包中心正式挂牌开张！

原本破旧的小厂房焕然一新。

雪白的墙壁，平整的水泥地，明亮的灯光，巨大的排气扇嗡嗡作响。

厂房被清晰地划分为几个区域：原料暂存区、芒果处理区、西柚处理区、红豆处理区、成品暂存区、质检结算区。

芒果处理区面积最大，二十几张长条操作台整齐排列。

每个操作台旁都配备了统一的工具架，放着锋利的削皮刀、挖肉勺、食品级不锈钢盆桶。

新鲜的芒果一筐筐从原料暂存区推过来，散发着浓郁的果香。

阿珍带着她的五人小组早早占据了靠前的位置。

她们分工明确各司其职。

五人配合默契，动作麻利，削皮刀翻飞，果肉迅速落入盆中。

“领料！阿珍组，芒果十筐！”品控拿着登记本喊道。

“好嘞！”阿珍应声，带着组员推着小车过去。

“动作快点！今天争取每个人干五百瓶的量！”

阿英低声给组员打气。

质检员小李和品控穿着白大褂，拿着记录本，在操作台间巡视。

小李拿起阿珍组刚装好的一盆果肉，仔细检查：果肉大小均匀，无残留果皮果核，无损伤变色。

他点点头，在记录本上记下重量：“阿珍组，合格果肉，十五公斤，记一百五十瓶量！”