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第257章 美不胜收（第3页）
“这菜可是不简单，当年是上国国宴的。”
几个人夸奖了一番，就将注意力放在葵花大斩肉上了。
“这道菜是白叶做的是吧？”其中一位评委问道。
舒曼从后面轻推了白叶一下。
白叶朝前走了两步。
“别怕，你看看这孩子，还挺腼腆的。”这评委笑道，“那边江小年你认识么？比你还小好几岁呢！”
“白叶，以前做过扬州菜么？”
“没……”白叶做过狮子头，但是是鲁菜的做法。
“那，吃过这道菜么？”
“也没……”
“没吃过，没做过，第一次做。来来咱们尝尝。”
几个评委将一个狮子头盛出分开。
好一分开就看到了里面的蟹黄。
“咦，内有乾坤啊！”
“行，你这是跟小胖子学的吧？”
“尝尝！”
粉白的丸子中，夹杂着一抹浓艳的黄色，因为包裹在其中，所以味道没有丝毫的流逝。
上面的汁水吸吮一口，几个人都露出了满意的表情。
这蟹黄简单调味，又被五花肉包裹在其中，热力由外及内。
蟹黄的味道没有走失，还侵染上了猪肉的味道，肉味中夹杂着鲜甜，让人有些陶醉。
“这是谁的主意？”
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