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...
「评委室内」
黎志安从进门到现在,除开打招呼,只说了一句话。
“各位猜我这碗芝麻糊有放酒吗?”
也正因为这句话,谢庭锋将碗里本就不多的芝麻糊尝了好几遍,尝到了碗底,也没做出准确的判断。
郑勇麒思考良久后说了有,隋戊佰摇了摇头,说没有。
见到其他人还在思索,黎志安洒脱一笑。
“有和没有并没有那么重要,人生嘛,难得糊涂啊!”
听完他的话,众人也是笑了起来,没错,料理的名字就是难得糊涂,为什么非要追究有或没有呢?
于是乎,黎志安凭借一碗看起来平平无奇的芝麻糊,获得了在场评委最终【601分】的分数。
直到最后,也没有一位评委,详细的描述过这碗芝麻糊的口感,但隋戊佰清楚,这里面确实没放酒,用的是过熟的香蕉。
可过熟的香蕉本质上又是天然酵母将果肉里的糖轻微分解后,产生的微量乙醇,所带来的酒味。
本质上,这算自然发酵...所以非要掰扯的话,也能算酒...
隋戊佰清楚,黎志安的这料理的意思,根本就不在酒上,他只是在用这碗芝麻糊隐隐的对节目组表示不满。
他还看不出来这轮比赛有点扯吗?当然看出来了,所以他才说,有和没有并没有那么重要。
一是指代主题,二是指代冠军。
大厨们压根就不多这一个名头,过来也是看在谭知风的面子上,心理上多是当,出个镜,换个环境玩一玩罢了。
但好好的比赛,弄到8强了,出了一个讲故事的题目,这自然是有点违和的。
黎志安当过好多美食节目的评委,哪里不知道节目组的小心思,但他不好说破,自己又不爱对着镜头讲故事,就只能如这碗芝麻糊一样。
揣着明白,装糊涂...
吃懂的人,不会为难黎志安,没吃懂的人,只从表层分析,这芝麻糊也无比契合主题。
所以拿高分也是很自然的事情了...
就在众人看着黎志安离开后,评委室内的铃声再度响起。
「选手川渝冰火魔厨烹饪料理结束,现申请评委品尝」
「料理名称...」
「面」
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