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第444章 又双叒叕（第1页）

花蕾是两种方法都做了一些，她自己是比较喜欢喝点甜的。

不过，她还想送一些给裴老侯爷，所以有几罐，她是特意没有放糖放蜂蜜的，而是直接倒入酒，又加了一些枸杞，密封后，放在通风干燥处密封保存。

半个月以后，桑葚酒就可以喝了。原本无色的酒，现在已经变得微微的红色，倒在白瓷碗里，赏心悦目。

浅浅的抿一口，既有桑葚的淡淡甜味，又有酒的清香，口味非常的特别。桑葚酒不仅可以缓解视力疲劳，还可以乌发，健脾，营养非常的好。

等桑葚酒可以喝了以后，花蕾就给裴老侯爷送了几坛桑葚枸杞酒过去。把裴老侯爷乐的喜笑颜开，每天晚上都会喝一杯。

除了桑葚酒，花蕾还给裴老侯爷送了一些桑叶茶，这也是花蕾自己制作的。

因为除了桑葚，花蕾还采摘了不少的桑叶回来。桑叶，还有一个名称叫神仙叶，可见也是一个好东西，有很多的养生功效。

把采摘回来的嫩桑叶清洗干净，最好多洗几遍，因为桑叶不仅是蚕宝宝喜欢吃的，很多虫子都喜欢吃。如果不清洗干净的话，制作出来的桑叶茶就不那么完美了。

桑叶清洗干净后，切掉下面硬的叶柄，然后切成小段，放到蒸架上，放到烧开的水上面，蒸半盏茶的功夫，去掉桑叶的苦涩味就可以了。

放凉后，用手按照同一个方向揉搓，让汁液溢出，粘附在桑叶上。然后把桑叶抖散开，放到竹匾中，上面盖上纱布，放到太阳底下去晾晒，晒干后，就可以装到小陶罐里密封保存。

等到要喝的时候，抓一小撮桑叶，放到茶壶里，用沸水一冲，稍微焖一会儿，淡绿的桑叶茶就可以喝了。

桑叶茶中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质以及多种活性物质，还具有降血糖、降血脂、延缓衰老等多种功效。已经六十开外的裴老侯爷正用得上。

做完了桑叶茶，花蕾又开始用桑叶制作好吃的美食了。

把桑叶清洗干净后，用滚烫的开水浇一下，杀生去掉苦涩味。然后放进石臼里，不用放水，仔细的捣碎，用干净的纱布把桑叶汁过滤出来。

然后放入一定比例的过滤干净的草木灰水，混合均匀。但是，这样还不会凝固，所以还要加入大米磨成的细粉，搅拌成比较稀的糊状，倒进锅里。

用小火煮开后，就成了比较厚的糊状，倒入平底的陶盆中，自然冷却后，桑叶豆腐就完成了，碧绿的颜色，非常的赏心悦目。

然后把桑叶豆腐切成小块，放入油盐醋，再放些辣椒末，葱段等调料，搅拌均匀。一道美味的凉拌桑叶豆腐就可以开吃了。

味道非常的好，既有桑叶的清香，又有米豆腐的嫩滑软糯，非常的好吃，可以当菜，也可以少放些盐，当主食吃。

看着碧绿养眼的桑叶豆腐，花蕾神思微转，现在远影庄上的豆腐坊一直在做着豆腐豆干的，做出来的豆腐都是白色的。

如果也把豆腐做成像桑叶豆腐这个颜色的话，一定会很好卖的。那怎么把豆腐变成绿色的呢？