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第416章 武举招募比试（第2页）

到时卤味，烤鸭，烧鸡，酱鹅什么的也可以试着放到小餐车上试试。把做好的烤鸭烧鸡这些分成几份切好，用油纸包起来。

然后把自家酿制的红薯酒用一斤装的小陶瓶装起来，到时一份熟食，一瓶酒做成套装卖，应该也不错。

参加武举比试的人，大都性格豪爽，没有文科学子那么的注重礼仪，到时买了套餐随地一坐，有肉吃，有酒喝应该也不错。

毕竟比去酒楼用餐便宜很多，也很方便。那自己要不要在套餐里再加点主食啊？应该也行，可以加馒头，包子什么的。

想到这里，花蕾立马又给田笑府兄弟两个传了口信过去，让他们自己先准备一些样品，给自己看看。

过了两天，田笑府兄弟两个把样品送过来给花蕾看。最基本的套餐是两个馒头，两个包子，一瓶酒，一份熟食。可增可减可换。相应的价格不同。

花蕾看了看，如果熟食是烤鸭，烧鸡，酱鹅的话，倒没什么问题，但是卤味用油纸包起来的话，好像有些不行。

毕竟吃卤味，带一点汁水，味道才会更好。但是直接用油纸包起来，卤味的汁水很容易漏出来。

所以田笑府兄弟两个为了避免汁水漏出来，就把卤味的汁水全部挤干了，但是这样没了汁水的卤味，味道就有些美中不足了。

如果直接去掉卤味的话，好像又有些可惜。毕竟同样份量的卤味价格比烤鸭烧鸡这些便宜很多。可以满足不同层次的比试人员。

于是，花蕾让田笑府兄弟两个把卤味用竹筒装起来，到时上面再用两层油纸封起来，扎紧，汁水就不会漏出来了。

反正百花庄上的竹园子里，竹子越来越多了，去砍一些做竹筒肯定可以。虽然这样操作比较麻烦，但是为了满足客户更多的选择，花蕾还是不想放弃卤味。

而且，除了原来的鸡胗鸭肝猪肠这些荤腥卤味，花蕾还增加了素菜卤味，土豆丝，千张丝，豆腐条，藕片等，价格也比荤腥的卤味更经济实惠。

果然，经过花蕾的设计后，在武举比试期间，这些卤味售卖的非常的好，套餐也售卖的特别的多。就提供的午食就给花蕾带来了不少的银子。

而花蕾特意制作的各色糖果更是好卖的不得了，松子糖，芝麻糖都是新鲜制作出来的，花蕾都扎成一小包一小包的售卖，特别让一些孩子喜欢。

而且，花蕾也吸取了前面的经验，售卖熟食馒头酒这样的，集中在中午前售卖，专门提供午食。其他售卖糖果，肉松这样零食的餐点车，则是全天供应。

因为时间长，比试人员多，前来观看比试的人员也多，所以短短十天功夫，花蕾是挣了一大笔现银进来。

又花了两天的时间，花蕾才把荒山开荒阐述书全部完成了。看着用炭笔画的地形图，花蕾满意的点了点头，非常好，图形写实到位，简单扼要。